Biscuiți fără grăsime cu proteine ​​de condimente

Ingrediente

• 1 ⁄ cană de dovleac crud (sau sub 1 cană de piure de dovleac conservat)
• 1⁄2 cană de făină de ovăz
• 1 linguriță de condimente de plăcintă cu dovleac
• 1 linguriță de scorțișoară, plus altele pentru stropire
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• 4 linguri Splenda
• 1 lingură pulbere de proteină de vanilie
• 3⁄4 cană de iaurt grecesc fără grăsimi
• 1⁄4 cană albusuri lichide
• zahar brun
• Opțional: stafide
• Opțional: chipsuri de ciocolată neagră
• Opțional: plute de cacao

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 350 °.
2. Dacă folosiți dovleac crud, tăiați-l în bucăți mici, puneți-l într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și cuptorul cu microunde timp de 8 minute la putere maximă. Scurgeți apa, amestecați dovleacul și lăsați-l deoparte.
3. Într-un castron, amestecați făina, condimentele cu dovleac, scorțișoară, bicarbonat de sodiu, Splenda și praful de proteine. Adăugați stafide, chipsuri de ciocolată și / sau plute de cacao dacă le folosiți.
4. Adăugați iaurt grecesc și albușuri de ou în piureul de dovleac și amestecați bine. Adăugați un amestec uscat pe umed și combinați.
5. Se amestecă lingura pe o tavă de copt bine unsă, lăsând mult spațiu între fiecare prăjitură.
6. Coaceți timp de 20 de minute; scoateți din cuptor și lăsați să se răcească înainte de a termina răcirea pe o grătar.
7. Puneți cookie-urile cu un strop de zahăr brun și scorțișoară.

Vrei o copie din mers?