Ardeiul iute este bine cunoscut ca o masă plină, bogată în proteine. Dar cum adăugați și mai multe proteine? Simplu: înlocuiți carnea de vită cu bizoni.
Mâncat sănătos
6 rețete alternative de proteine pentru ambalare pe Mai mult ..
Obțineți câștiguri mai mari cu struț, bizon și carne de porc.
Citiți articolul
Ingrediente
1 Ib zimbru măcinat
1 linguriță de chimen măcinat, împărțit
1 linguriță de coriandru măcinat, împărțit
Sarat la gust
1/2 ceapă albă medie, tăiată cubulete
2 linguri de ulei de canola
2 căței de usturoi tocat
1 cutie de 28 de oz roșii tăiate cubulețe
1 lingura praf de chili
1 9.5 oz pot face fasole roșie
2 cani bulion de vita
Directii
Se rumeneste zimbrul intr-o tigaie mare la foc mediu-mare. Condimentați cu 1/2 linguriță de chimen, 1/2 linguriță de coriandru și un vârf de sare. Odată rumenit, scurgeți-l într-o strecurătoare pentru a arunca excesul de grăsime.
Într-o oală mare de supă preîncălzită, căliți ceapa în ulei de canola timp de 2 minute. Se adaugă usturoi și se sotează încă un minut. Apoi, adăugați bizon rumenit, roșii, chimen și coriandru rămase, pudră de chili, fasole și bulion de vită. Se amestecă.
Aduceți la fierbere și reduceți focul pentru a fierbe timp de 1-2 ore.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.