Înghețată cu fistic cu avocado
Avocado-urile sunt pline de grăsimi și fibre sănătoase pentru inimă, plus potasiu care vă poate ajuta să vă umpleți după pierderile de transpirație dintr-un antrenament dur. Această înghețată este îndulcită cu curmale, astfel încât veți beneficia nu doar de o anumită dulceață, ci și de o mulțime de fibre și minerale. Fisticul oferă chiar și mai mult verde și un pic de proteine la acest desert înghețat.
Ingrediente
- 2 avocado mediu copt
- 1 lingură suc de lămâie
- 2 cani lapte sau lapte de cocos
- 1/2 cană curmale fără sâmburi
- 1 linguriță extract pur de vanilie
- 1/4 cană fistic tăiat
Directii
- Tăiați avocado în jumătate și îndepărtați gropile. Scoateți carnea în blender sau robot de bucătărie. Adăugați restul de ingrediente, lăsând deoparte jumătate din fistic pentru stropire la final.
- Puneți înghețata într-un recipient etanș și congelați timp de aproximativ 2 ore. Ar trebui să fie aproape înghețat.
- Întoarceți amestecul în blender sau robotul de bucătărie și amestecați până la omogenizare. Scoateți în boluri și presărați cu fisticul rămas.
- Dacă aveți resturi, puneți înghețata în recipientul etanș și păstrați-o în congelator. Scoateți-l cu aproximativ 40 de minute înainte de a dori să-l serviți.
Vrei o copie din mers?
Imprimare
Nimeni nu a comentat acest articol încă.