Știm cu toții că proteina este cel mai scump macronutrient și de obicei este cel mai greu de preparat. (Carbohidrații și grăsimile brute se găsesc oriunde. Carnea crudă, nu o idee atât de grozavă.)
De nenumărate ori, harul fortei sportivului a fost vasul atotputernic. „Setează-l și uită-l” este mantra devotatilor de aragaz lent și, cu condimentele potrivite, poți avea proteine extraordinar de aromate, cu aproape nici un timp de pregătire.
Am căutat pe web cele mai gustoase modalități de a prepara proteine cu conținut scăzut de calorii și iată preferatele noastre. Cea mai bună parte? Sunt congelabile, astfel încât să le puteți face în vrac și să luați un prânz diferit timp de săptămâni.
În timp ce această rețetă amintește de puiul de grătar dulce „n” sărat, există doar trei linguri de miere pentru un pui întreg, mare. Restul ingredientelor sunt oțet, usturoi, o jumătate de conservă de roșii, două linguri de grăsime și câteva condimente. Distrugeți totul împreună și aveți o mulțime de proteine gustoase pentru foarte puține calorii.
Rețeta completă este aici pe NomNomPaleo și cu un pui de 4 kilograme acest lucru face patru porții de aproximativ 400 de calorii, 43 de grame de proteine, 17 grame de grăsime și 17 grame de carbohidrați.
Acesta este puțin mai ridicat în carbohidrați decât celelalte rețete de aici, dar pe lângă miere, majoritatea ingredientelor - sos de soia cu conținut scăzut de sodiu, oțet de orez, usturoi, ghimbir - nu au aproape calorii. Aruncați totul în oală, îndepărtați-vă și reveniți cinci ore mai târziu la pui gustos, de inspirație japoneză.
Rețeta completă este aici pe Crunchy Creamy Sweet și face șase porții de 279 de calorii, 33 de grame de proteine, 22 de grame de carbohidrați și 5 grame de grăsime.
Iată cea mai simplă opțiune, cea mai scăzută de calorii, cea mai scăzută cantitate de sodiu pe care probabil o veți găsi, și este o prostie ușoară. Tot ce aveți nevoie este piept de pui, niște praf de chili, boia de ardei și usturoi și câteva ceapă pentru a găti totul deasupra - scăderea cărnii pe ceapă este un sfat strălucitor pentru o gătit lentă și aromată.
Faceți clic pe Paleoleap pentru rețetă, care face patru porții care oferă 60 de grame de proteine, 8 grame de carbohidrați și 16 grame de grăsime fiecare.
Usturoiul, condimentul de ardei cu lămâie, coaja de lămâie, pătrunjelul și bulionul de pui se aruncă peste pieptul de pui în această rețetă super simplă, care știe cum să folosească condimente cu conținut scăzut de calorii pentru efectul lor maxim. Sfat pentru profesioniști: gătiți-l la maxim timp de trei ore sau la minim timp de cinci.
Aruncă o privire asupra Laa Loosh. Acest lucru face opt porții și cu piept de pui de 5 oz, te uiți la o porție de 192 de calorii, 45 de grame de proteine, 4 grame de carbohidrați și 2 grame de grăsime.
O versiune mai sănătoasă a preparatului clasic chinezesc, ingredientele principale sunt usturoiul, ghimbirul, mierea, sosul de soia și uleiul de susan. Cu un sfert de cană de miere pentru un piept de pui, nu este cea mai ieftină sau cea mai scăzută opțiune de calorii, dar este minunată atunci când aveți nevoie de carbohidrați și proteine după antrenament.
Verificați-l pe Gătit dulap. Vă recomandăm să dublați puiul la doi sâni, ceea ce înseamnă patru porții de 200 de calorii, 13 grame de proteine, 25 de grame de carbohidrați și 6 grame de grăsime.
O postare distribuită de allyrivers (@alyssa_therecipecritic) pe
Ușor de făcut și durează doar câteva minute pentru a pregăti, această rețetă este destul de mult doar suc de lămâie, oțet de vin roșu, usturoi, oregano, ceapă și un pic de ulei de măsline deasupra puiului. Gătiți-l timp de cinci ore și puneți-l în pitas (sau nix 'em) pentru o mâncare mai sănătoasă a mâncărurilor grecești de stradă. Bonus: aceasta include o rețetă pentru tzatziki de casă, deși este puțin complicată. (De obicei, amestecăm doar cantități aleatorii de iaurt, castravete mărunțit, lămâie și usturoi.)
Aruncați o privire asupra criticii rețetei. Înainte de a adăuga pâine pita și tzatziki (care este în esență două căni de iaurt și o lingură de ulei de măsline), vă uitați la patru porții de 343 de calorii, 52 de grame de proteine, 3 grame de carbohidrați și 14.5 grame de grăsime.
DA. Nu glumim, cineva a reușit să facă acest fel de mâncare cu un conținut scăzut de calorii să aibă un gust de aripi de bivol. Ingredientele sunt doar piept de pui, sos de aripi de bivol, un amestec uscat de fermă, niște usturoi zdrobit și unt opțional. (Sosul de aripă, ca al lui Frank, are oricum de obicei aromă de unt.) Totul se gătește împreună timp de cinci ore, mărunțit, apoi devorat. În timp ce produsul final este sărac în calorii, este posibil să aveți o dorință copleșitoare de a-l îneca în fermă. (Nu vă vom da vina.)
Rețeta este la Wanna Bite și produce 4 porții de aproximativ 311 calorii, 48 de grame de proteine, 1 gram de carbohidrați și 11.4 grame de grăsime - asta înainte să o îneci în fermă!
Acestea sunt toate modalitățile noastre preferate de a economisi timp și de a ne atinge obiectivele de proteine la un buget. Spuneți-ne propriile metode preferate în comentariile de mai jos.
Imagine prezentată prin @alyssa_therecipecritic pe Instagram, Stupid Easy Paleo și Paleo Leap.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.