Ești un culturist care își bate joc de gândul că renunță la proteina ta iubită pentru niște morcovi plictisitori? Mare greșeală! Aveți nevoie de legume dacă doriți să vă atingeți potențialul de culturism.
Laudat de experți în sănătate, medici și mama ta (amintește-ți „Nu primești niciun desert până nu-ți mănânci tot broccoli”)?), legumele nu au un reprezentant sexy, dar proprietățile lor terapeutice și vindecătoare sunt esențiale pentru a vă menține cât mai sănătos posibil pentru eforturi maxime la sală. Și un culturist în stare de sănătate optimă va câștiga mai repede decât cel care nu este. Deci, ignorați legumele în pericolul dvs. de a câștiga mușchi. De la combaterea bolilor până la dezvăluirea abdomenului tău de spălat, există atât de multe motive pentru a petrece mai mult timp pe culoarul produselor, încât am putea rezolva o problemă întreagă.
Acestea sunt cele mai importante motive pentru a spune „Mai mult, vă rog”, când vine vorba de legume.
3 motive esențiale pentru care ar trebui să mănânci legume
Închideți butonul pop-up al galeriei 1 DIN 31 din 3
Alice Day / EyeEm / Getty
Spre deosebire de fibre și vitamine, ceea ce nu vedeți în acele diagrame nutriționale vegetale sunt substanțele chimice antioxidante puternice numite fitochimicale. O legumă le va produce pentru a se proteja în timpul creșterii, dar multe fitochimice, cum ar fi licopenul din roșii și carotenoizii din morcovi, ne pot proteja și împotriva multor afecțiuni. Există chiar și un grup de fitochimicale numite indoli (care se găsesc în legumele crucifere, cum ar fi varza și broccoli) care stimulează enzimele pentru a face estrogenul mai puțin eficient - un avantaj clar dacă doriți mai multă masă. Acționând ca antioxidanți, fitochimicalele ajută și la repararea musculară după antrenament.
2 din 3
mihailomilovanovic / Getty Images
Legumele sunt o sursă excelentă de ceva adesea neglijat în culturismul nutrițional-fibre. Ca o sursă de vrac, legumele pot încetini digestia, ceea ce ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Creșterile temporizate necorespunzătoare ale zahărului din sânge (care provin adesea din consumul de alimente bogate în carbohidrați, cu conținut scăzut de fibre, cum ar fi pâinea albă) promovează depozitarea grăsimilor, iar picăturile bruște pot provoca „accidente” energetice, ceea ce face mai puțin probabil că veți împinge greutatea gravă la sala. Adăugați legume la prăjiturile de prânz și ați putea spune adio-uri acelor urcușuri și coborâșuri. De asemenea, veți avea tendința de a mânca mai puțin, deoarece legumele cu conținut scăzut de calorii și mai bogate în fibre ocupă loc în stomac și eliberează substanțe chimice care îi spun creierului să închidă apetitul. Și nu treceți cu vederea faptul că, îmbunătățind digestia, fibrele vegetale pot sprijini absorbția vitaminelor, mineralelor și aminoacizilor - de care mușchii dvs. au nevoie pentru o creștere ulterioară.
3 din 3
Geber86 / Getty
Legumele sunt un „aliment gratuit” cu o densitate calorică foarte mică, astfel încât să puteți mânca cantități aproape nelimitate în timp ce ardeți încă grăsimi. Această indulgență slabă se datorează unei ciudățenii biochimice de care se bucură doar legumele (cu excepția celor mai amidonate, cum ar fi porumbul și sfecla) - corpul folosește aproape tot atâtea calorii pentru a digera legumele pe cât le conțin în primul rând. Resturile de calorii nici măcar nu au șansa de a fi depozitate într-o celulă grasă.
Înapoi la introducereSpre deosebire de fibre și vitamine, ceea ce nu vedeți în acele diagrame nutriționale vegetale sunt substanțele chimice antioxidante puternice numite fitochimicale. O legumă le va produce pentru a se proteja în timpul creșterii, dar multe fitochimicale, cum ar fi licopenul din roșii și carotenoizii din morcovi, ne pot proteja și împotriva multor afecțiuni. Există chiar și un grup de fitochimicale numite indoli (care se găsesc în legumele crucifere, cum ar fi varza și broccoli) care stimulează enzimele pentru a face estrogenul mai puțin eficient - un avantaj clar dacă doriți mai multă masă. Acționând ca antioxidanți, fitochimicalele ajută și la repararea musculară după antrenament.
Legumele sunt o sursă excelentă de ceva adesea neglijat în culturismul nutrițional-fibre. Ca o sursă de vrac, legumele pot încetini digestia, ceea ce ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Creșterile temporizate necorespunzătoare ale zahărului din sânge (care provin adesea din consumul de alimente bogate în carbohidrați, cu conținut scăzut de fibre, cum ar fi pâinea albă) promovează depozitarea grăsimilor, iar picăturile bruște pot provoca „accidente” energetice, ceea ce face mai puțin probabil că veți împinge greutatea gravă la sala. Adăugați legume la prăjiturile de prânz și ați putea spune adio-uri acelor urcușuri și coborâșuri. De asemenea, veți avea tendința de a mânca mai puțin, deoarece legumele cu conținut scăzut de calorii și mai bogate în fibre ocupă loc în stomac și eliberează substanțe chimice care îi spun creierului să închidă pofta de mâncare. Și nu treceți cu vederea faptul că, îmbunătățind digestia, fibrele vegetale pot sprijini absorbția vitaminelor, mineralelor și aminoacizilor - de care mușchii dvs. au nevoie pentru o creștere ulterioară.
Legumele sunt un „aliment gratuit” cu o densitate calorică foarte mică, astfel încât să puteți mânca cantități aproape nelimitate în timp ce ardeți încă grăsimi. Această indulgență slabă se datorează unei ciudățenii biochimice de care se bucură doar legumele (cu excepția celor mai amidonate, cum ar fi porumbul și sfecla) - corpul folosește aproape tot atâtea calorii pentru a digera legumele pe cât le conțin în primul rând. Resturile de calorii nici măcar nu au șansa de a fi depozitate într-o celulă grasă.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.