Salată Kimchi de vara de 20 de minute și pui de susan
Dacă vă place această rețetă, încercați aceste alte mese de 20 de minute aici.
Ingrediente
- Pui: 1 lingură ulei de cocos
- Pui: 2 linguri Nama Shoyu
- Pui: 2 linguri sos de peste
- Pui: 2 piept de pui de dimensiuni medii
- Pui: 1 lingură semințe de susan
- Pui: ½ cană muguri de fasole mung
- Salată: 2 linguri sare de mare
- Salată: 1 cățel de usturoi, tocat
- Salată: 4 linguri de oțet de mere, împărțit
- Salată: 1 cap mic de varză napa, tăiat subțire
- Salată: 1 castravete mediu, semințe îndepărtate, tăiate în bețișoare
- Salată: 1 morcov mare, feliat
- Salată: 1 daikon mediu sau ridichi de piață, feliate
- Salată: 1 lingură de ulei de susan prăjit
- Salată: 1/2 lime, sucată
- Salată: 2 scallions, tăiate și blaturi scoase, feliate
- Salată: ¼ cană frunze de mentă
- Salată: ¼ cană de frunze de coriandru
- Pansament: 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- Pansament: 4 linguri de oțet de mere
- Pansament: 1 lingură ulei de susan
- Pansament: 1 lingură de ghimbir, tocat
- Pansament: 1 lingură suc de portocale
- Pansament: sare de mare, după gust
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 400 °. Combinați uleiul de cocos, Nama Shoyu și sosul de pește. Așezați puiul într-o tigaie și adăugați marinată. Se acoperă cu semințe de susan și se introduce în cuptor. Gatiti in jur de 10 minute, in functie de grosimea pieptului de pui.
- Combinați sare, usturoi și 2 linguri de oțet într-un castron. Se adaugă la varză și se amestecă bine. Pus deoparte.
- Într-un castron separat, combinați castravete, morcov, ridiche, restul de 2 linguri de oțet, ulei de susan și suc de lămâie. Amesteca.
- Într-un castron mic, combinați toate ingredientele pentru pansament și amestecați împreună.
- Scoateți puiul din cuptor și lăsați-l să se răcească. Feliați la grosimea dorită.
- Scurgeți excesul de lichid din varză; adăugați la alte legume. Se amestecă în scallions, mentă și coriandru, lăsând câteva bucăți deoparte pentru garnitură.
- Împărțiți salata între două farfurii. Se acoperă cu pui și varză; stropiți pe dressing și acoperiți cu garnitură.
Vrei o copie din mers?
Imprimare
Nimeni nu a comentat acest articol încă.