De-a lungul istoriei, cei mai mari culturisti au fost întotdeauna nenorociți meticulosi, poate nu cu alegeri de modă, ci cu siguranță în căutarea celor mai bune alimente absolute pentru a-i ajuta să-și atingă obiectivele.
Dar dacă nu absorbiți toți nutrienții din alimentele pe care le introduceți? Puteți fi hotărât în legătură cu dieta dvs. și puteți număra macronutrienții la gram, dar dacă aveți o tulburare digestivă, este ca și cum ați avea tot banii câștigați din greu pe care i-ați băgat, consumați de taxele ascunse și de taxele de servicii.
John "The Mountain Dog" Meadows s-a luptat cu niște demoni digestivi care l-au obligat să devină un expert în digestie, dar dacă nu crezi că digestia este rece, sau chiar atât de importantă, trebuie să citești acest articol.
Mă întâlnesc cu un număr tot mai mare de culturisti care se plâng de o digestie slabă.
Faptul este că aș spune că 10-15% dintre noii clienți de coaching vin la mine cu cel puțin două până la trei alimente de bază care le dau balonare, gaze sau alte simptome incomode ale tulburării digestive.
Digestia este de cea mai mare importanță pentru oricine îi pasă de sănătatea sa și vă poate face sau rupe progresul și în sala de gimnastică. Acest articol va discuta câteva modalități simple de a ne îmbunătăți digestia și, ulterior, starea generală de sănătate și bunăstarea.
Sunt foarte pasionat de digestie. După cum s-ar putea să știe unii dintre voi, aproape că am murit în 2005 de o tulburare internă.
Pe scurt, am avut o boală numită „Hiperplazia miointimală idiopatică a venelor mezenterice.”Un set de vene din porțiunea recto-sigmoidă a colonului meu a devenit bolnav și fluxul de sânge a fost blocat. Navele au explodat în cele din urmă. Din fericire, eram în spital când s-a întâmplat, așa că aș putea fi dus de urgență într-o intervenție chirurgicală de urgență, deoarece am sângerat până la moarte și în stare de șoc.
Când m-am trezit în secția de terapie intensivă, am aflat că nu mai am intestin gros / colon și că sunt temporar mândru proprietar al unei noi ileostomii. Din acel moment, am devenit foarte interesat să aflu tot ce am putut despre sistemul digestiv.
În afară de o înclinație pentru deshidratare, nu am avut probleme reale în ultimii trei până la patru ani și am concurat cu succes - și într-o stare excelentă, aș putea adăuga. Cred că asta pentru căutarea mea îndrăgostită de cunoștințe în acest domeniu, precum și pentru că am doctori progresiști, cum ar fi Eric Serrano în colțul meu.
Singurul medicament pe care trebuie să-l iau este Imodium: îl iau în fiecare dimineață și seară și probabil va trebui să o fac pentru totdeauna. Nu are niciun efect negativ asupra mea, așa că mă consider norocoasă. De asemenea, pot mânca orice vreau, spre deosebire de oamenii nefericiți care suferă de alte boli digestive.
Să începem cu elementele de bază.
Iată un test simplu pentru a vă conștientiza cât de bine funcționează sistemul digestiv. Se numește Testul timpului de tranzit intestinal.
Acum, să vorbim despre aspectul sistemului digestiv. Gândiți-vă la sistemul digestiv ca la un furtun de foc de 25 până la 35 de metri care merge de la gură la anus. Căptușeala reală a sistemului digestiv se înlocuiește la fiecare trei până la cinci zile.
Funcția de bază a sistemului digestiv este de a descompune alimentele în particule mici pe care celulele corpului le pot folosi pentru energie, reparare, creștere etc. Pe măsură ce alimentele trec prin sistem, acestea sunt descompuse în aminoacizi, glucoză și glicerol, în funcție de consumul de proteine, carbohidrați sau grăsimi.
Partea frustrantă pentru mulți este că pot mânca ceea ce mulți ar considera a fi o dietă perfectă, dar încă au probleme. Pur și simplu, nu contează ce mănânci dacă nu îl poți absorbi corect din cauza unei tulburări digestive.
Este un lucru pe care îi avertizez pe cei care forțează să se hrănească cu mii și mii de calorii pe zi: corpul tău poate rezista atât de mult. Așadar, să aruncăm o privire mai atentă asupra procesului digestiv de unde începe până la capăt.
Digestia începe de fapt în creier. Amintiți-vă câinele lui Pavlov, celebrul exemplu de condiționare clasică? Cercetătorul rus Ivan Pavlov ar suna un clopot, iar câinii săi vor începe să saliveze, știind că vine mâncarea. Ceea ce se întâmpla a fost că corpul câinelui a început să se dezvolte pentru digestie chiar la gândul alimentelor primite și același lucru se întâmplă și la oameni, deși sperăm într-un mod mai acceptabil din punct de vedere social.
Când alimentele intră în gură, amilaza salivară continuă procesul digestiv prin divizarea glucidelor în maltoză. Acest lucru se realizează prin ruperea legăturilor dintre moleculele de carbohidrați pentru a produce dizaharide și trizaharide.
După ieșirea din gură, alimentele trec prin esofag. Acesta este tubul care transportă mâncarea de la gură la stomac și, de obicei, durează cinci până la șase secunde pentru a trece, deși ar putea dura câteva minute pentru mâncarea care nu este mestecată bine.
În cele din urmă, există o mică clapă în partea de jos a esofagului numită sfincter esofagian. În mod ideal, ar trebui să împiedice revenirea alimentelor și a acidului stomacal, cu condiția să rămână închis de cele mai multe ori. Dacă nu, oamenii pot suferi de reflux sau chiar hernii hiatale.
Bine, poate că stomacul tău nu este un zdrobitor de atomi, dar se amestecă și lichefiază alimentele într-un lichid lipicios numit chyme.
HCL (acid clorhidric) începe să rupă lanțurile de proteine în bucăți mai mici. HCL și chimul sunt ambii foarte acizi - ați avea o arsură urâtă dacă HCL ar intra în contact direct cu pielea. Proprietățile acide ale HCL ajută, de asemenea, la sterilizarea alimentelor prin uciderea microbilor urâți care ar fi putut să-și croiască drum, cum ar fi germenii care au instalat magazinul pe toba KFC pe care ați găsit-o sub canapea.
Din fericire, există un strat protector de mucoase care împiedică HCL să vă ardă și să vă deterioreze stomacul, deși probabil știți pe cineva care a avut ulcer. Un ulcer rezultă atunci când stratul de protecție se rupe și HCL arde literalmente o gaură prin stomac. Am avut un ulcer la 20 de ani și a fost extrem de dureros. (Ulcerul meu a fost indus în primul rând de stres; din fericire, am învățat câteva modalități de a dezestresa și am reușit să pun acest lucru în spatele meu.)
Stomacul dvs. produce, de asemenea, pepsină, care ajută la descompunerea proteinelor și lipază, care ajută la descompunerea grăsimilor. Chiar dacă majoritatea nutriției din alimentele dvs. va fi absorbită mai târziu în această călătorie, apa, puțină sare și alcool etilic pot intra direct în fluxul sanguin din stomac. Acest lucru ar putea explica marele mister de ce, atunci când mă răsfăț cu o Vodcă Mandarină Absolut cu Sprite dietetic, o simt imediat!
Mâncarea va fi de obicei în stomac timp de două până la patru ore, în funcție de machiajul mesei. După cum știți, fibrele și grăsimile pot încetini acest proces.
Această parte a furtunului are o lungime de 15 până la 20 de picioare. Mâncarea este digerată în primul rând aici, unde se numesc mici pliuri asemănătoare degetelor de pe urmele digestive villi absoarbe toți nutrienții. Aceste vilozități și microvili mai mici fac parte din ceea ce alcătuiește peretele intestinal și servesc la producerea enzimelor digestive, blocând în același timp absorbția substanțelor potențial dăunătoare.
Este important să rețineți că există anumite alimente și medicamente care pot determina peretele intestinal să piardă capacitatea de a afla ce să absoarbă și ce să blocheze, rezultând o afecțiune numită sindromul intestinului cu scurgeri. Această boală de permeabilitate intestinală poate duce la multe probleme pe care le vom discuta mai târziu.
În continuare, vom discuta despre modul în care vă putem transforma sistemul digestiv într-un aparat de înaltă performanță.
Etapa critică - Eliminarea obstacolelor digestive și de absorbție prin tratarea sindromului de intestin scurgeri.
Cauzele și tratamentele bolilor digestive sunt un subiect enorm. De dragul timpului, mă voi concentra în primul rând pe tratarea intestinului cu scurgeri, deoarece poate duce la multe complicații grave pe drum. Mai simplu spus, trebuie să eliminăm acest „obstacol” pentru a asigura digestia și absorbția optimă a nutrienților, iar strategiile pe care le folosiți vor servi și pentru creșterea capacității digestive a corpului.
Sindromul intestinal cu scurgeri este o afecțiune în care o căptușeală intestinală deteriorată duce la o permeabilitate crescută a peretelui intestinal la substanțe care nu ar trebui să intre în sânge sau în zonele interstițiale. Anumite lucruri (cum ar fi bacteriile și invadatorii străini) nu se blochează să nu fie absorbite prin membrana intestinală și lucruri care ar trebui să fie absorbite nu!
Intestinul cu scurgeri este frecvent în bolile intestinului iritabil, cum ar fi boala celiacă, boala Crohn, alergiile și multe alte afecțiuni.
Deci, ce cauzează scurgerea intestinului? Medicii nu au stabilit o cauză singulară a vreunei boli digestive, cu toate acestea, există câteva lucruri pe care majoritatea medicilor ar fi de acord că sunt un factor:
Am ajuns la concluzia că stresul este o cauză fundamentală în aproape orice. Toate citirile pe care le fac despre bolile de inimă indică faptul că stresul - nu colesterolul și aportul de grăsimi saturate - sunt principalul vinovat și același lucru este valabil și în cazul sistemului digestiv.
Când sunteți constant stresați, corpul dumneavoastră începe să încetinească digestia, să reducă fluxul de sânge către organele digestive și să producă metaboliți toxici. Chestia este că corpul tău nu poate face diferența între „Oh, porcărie, un vânător mânios mă urmărește!”Și„ O porcărie, am întârziat la o altă întâlnire la serviciu.”Se desensibilizează și începe să trateze la fel toți factorii de stres.
Când mâncați junk, vă deteriorați mucoasa intestinală. perioadă. Zaharul, grăsimile produse de om și alimentele procesate aprind tractul GI. De asemenea, dacă luați o dietă prea săracă în fibre, este posibil să aveți alimente agățate prea mult (timpul de tranzit al intestinului este prea lung), permițând subproduselor urâte ale digestiei să vă irite și să vă inflameze intestinul.
Fără îndoială, ați auzit despre menținerea raportului adecvat dintre aciditate și alcalinitate în intestin? Acest raport poate fi compromis și prin alegeri alimentare slabe.
Poate cunoașteți pe cineva care s-a îmbolnăvit și mai mult, deoarece medicamentul lor cu antibiotice a ucis bacteriile intestinale „bune” chiar împreună cu cele rele? Antibioticele cu spectru larg sunt de obicei de vină.
Ceva pe care ar trebui să-l știe sportivii și antrenorii de culturism este că medicamentele antiinflamatoare (AINS în mod specific) pot, de asemenea, face ravagii. Aceste medicamente pot fi puțin mai ușoare pentru mucoasa stomacului, dar vă pot afecta leziunile intestinale, uneori până la punctul de a provoca dureri fizice reale.
Răspunsul este adesea să luați chiar mai mult pentru a ajuta la menținerea durerii la distanță și, în timp ce AINS blochează durerea și inflamația care provoacă prostaglandine, ele blochează și prostaglandinele care se vindecă - un ciclu vicios!
Un alt fapt important este că toate aceste medicamente pot deteriora marginile periei mucoasei intestinului subțire. Aceste proiecții mici, asemănătoare unei pensule, servesc la executarea fazei finale a digestiei carbohidraților.
În cele din urmă, AINS pot împiedica procesul de reparare a căptușelii tale intestinale la care se supune la fiecare trei până la cinci zile, determinând ca acesta să devină slab și să ducă la scurgeri intestinale și alte probleme de permeabilitate intestinală.
Disbioză Când Candida intră în peretele intestinal și rupe marginile periei, aveți o afecțiune cunoscută sub numele de disbioză. Acesta este un dezechilibru al bacteriilor intestinale din intestin și se leagă de cauza noastră anterioară, deoarece medicamentele pot distruge bacteriile bune / flora prietenoasă care în mod normal țin Candida sub control.
Este posibil să aveți simptome precum diaree, dureri cronice articulare, febră, gaze, constipație, balonare, schimbări ale dispoziției, anxietate, oboseală și indigestie, doar pentru a numi câteva.
Dacă credeți că ați putea avea intestin cu scurgeri, puteți obține un test de la medicul dumneavoastră care implică consumul unei soluții de manitol-lactuloză și colectarea urinei pentru următoarele șase ore. Medicul dumneavoastră vă va trimite acest lucru la un laborator unde vă poate stabili dacă aveți un intestin cu scurgeri pe baza nivelurilor de manitol și lactuloză din urină.
Interpretarea rezultatelor:
Aici se întâlnește cauciucul cu drumul și de ce probabil citești acest articol.
Iată opt lucruri pe care le puteți face pentru a întoarce problemele digestive pe care le aveți și pentru a începe să vă absorbiți mai bine nutriția!
Poate fi necesar să vă umpleți flora bacteriană dacă aveți probleme. Bacteriile care trăiesc în tractul nostru digestiv cântăresc aproape patru kilograme! Nu toate bacteriile sunt bune (de exemplu, salmonella), dar există multe care sunt prietenoase, iar aceste probiotice le numim „floră intestinală”.”
O mare varietate de tulpini este cea mai bună atunci când cumpărați un supliment probiotic , sau pur și simplu asigurați-vă că aceste două sunt componente de bază ale formulei:
Lactobacili - Ați auzit probabil de Lactobacillus acidophilus sau L-acidophilus? Situat în principal în intestinul subțire, acesta este un supliment excelent pentru a preveni creșterea excesivă a bacteriilor rele precum e. coli, candida și salmonella. De asemenea, ajută la digerarea produselor lactate, descompunerea cazeinei și glutenului, îmbunătățirea absorbției nutrienților și acidificarea tractului intestinal prin fermentarea lactozei. Un pH scăzut oferă un mediu foarte ostil pentru agenții patogeni și drojdii. Aceste flori intestinale pot genera, de asemenea, vitamine B și chiar vitamina K.
Bifidobacterii - Găsit în primul rând în intestinul gros, previne colonizarea bacteriilor rele în colon prin înființarea magazinului în căptușeala intestinală și înghesuiți bacteriile și drojdiile rele, protejând astfel mucoasa intestinală.
De asemenea, produce acizi care mențin echilibrul adecvat al pH-ului în intestin, distrugând microbii care pot provoca boli. Acesta este un supliment foarte important pentru cei care iau antibiotice și alte medicamente discutate anterior, deoarece diminuează efectul secundar al uciderii bacteriilor benefice.
Aceste bacterii ajută, de asemenea, la reglarea peristaltismului, care este procesul care mută alimentele prin tractul digestiv. Din nou, alimentele care stau prea mult timp în intestinele dvs. creează probleme, deci acesta este un beneficiu deosebit de important. În cele din urmă, poate produce chiar și vitamine B.
Când completați, căutați în mod specific lactobacillus acidophilus și bifidobacteria bifidum. De asemenea, cele mai bune mărci sunt de obicei refrigerate. Fiți foarte atenți la suplimentele vândute pe internet care susțin că probioticele lor nu au nevoie de refrigerare. Există unele tulpini care nu, dar majoritatea tulpinilor mai puternice și mai critice.
Nu sunt asociat cu niciunul, dar cele două pe care le recomand sunt Klaire Labs și Innate Response.
Diferența dintre pre și probiotice este că:
În ceea ce privește alegerile alimentare, anghinarea de Ierusalim, bananele, mierea organică crudă, usturoiul, ceapa, prazul și cicoarea sunt surse bune. Asigurați-vă că includeți unele dintre aceste selecții în dieta dvs.
Anumiți nutrienți pot reduce la minimum deteriorarea radicalilor liberi în intestin. Odată ce începeți să primiți leziuni intestinale, acești radicali liberi pot scăpa de sub control. Iată ce vă recomand pentru a controla acest lucru:
Dacă vă uitați la o mare parte din cercetările de acolo, veți vedea că o bacterie se numește Helicobacter pylori este principalul vinovat de gastrită, ulcer și cancer de stomac. Antioxidanții pot ajuta la apărarea împotriva acestui lucru!
Alimentele fermentate și cultivate sunt principala mea armă în această bătălie. Alimentele fermentate au un conținut crescut de probiotice, ajută la digestie, și sunt încărcate cu enzime digestive.
Primele mele trei sunt:
Fructele și legumele bogate în fibre protejează colonul și reduc șansele de a suferi de boli intestinale, inclusiv cancerul de colon. Amintiți-vă, adăugarea unor surse bune de fibre vă poate oferi gaze până când flora intestinală se va regla și tocmai asta urmărim (ajustarea florei intestinale nu gaz)!
Creșteți fibrele încet. Șocarea corpului prin trecerea de la o cantitate mică la o cantitate mare de fibre peste noapte este o idee proastă. Scopul unei porții a uneia sau alteia în fiecare masă. Nu neglijați legumele consumând doar fructe excesfructele pot provoca tulburări gastrice.
Cu fibrele solubile versus cele insolubile, concentrați-vă doar pe totalul de grame, deoarece majoritatea alimentelor bogate în fibre au deja un amestec bun de ambele. De asemenea, încercați să mâncați fructe și legume care sunt în sezon, deoarece acestea vor avea probabil cel mai înalt nivel de nutrienți și activitate enzimatică.
Minimizați consumul de carbohidrați rafinați, grăsimi trans și alcool. Amintiți-vă că zahărul, grăsimile produse de om și alimentele procesate inflamează tractul GI.
Unul dintre prietenii mei spune întotdeauna că, dacă nu se va strica sau putrezi, nu-l mânca. Sfaturi bune, deoarece alimentele „vii” au mai multă activitate enzimatică!
Îmi plac foarte mult enzimele digestive, deoarece pot funcționa atât în stomac, cât și în mediul intestinal.
Căutați aceste ingrediente cheie în căutare:
Unul dintre cele mai importante lucruri este să vă relaxați și să găsiți modalități de a vă stresa și a vă bucura mai mult de viață.
A avea un echilibru în viață este ÎNTOTDEAUNA un lucru bun. Apreciați-i pe cei pe care îi iubiți și bucurați-vă împreună de o masă bună în familie.
Următorul este un exemplu de dietă pe care o poate folosi cineva care are tulburări digestive. Nu este perfect pentru toată lumea, deoarece tulburările variază foarte mult în ceea ce privește cauza lor (alergii la anumite alimente, sensibilități din cauza deteriorării mucoasei intestinale etc.).). Cu toate acestea, ar trebui să vă ofere câteva idei despre ceea ce puteți face. Mărimile porțiunilor se bazează în mod evident pe dimensiunea și metabolismul individului.
Masă: 1 cană brânză de vaci organică completă cu grăsimi (lactate cultivate cu enzime vii), 3/4 cană de fulgi de ovăz gătite (3 grame de fibre), 1 banană (3 grame de fibre + prebiotice)
Meal 2 (Gustare): 1 măr cu piele (4 grame fibre)
Masă 3: 6 oz pui cu cățel de usturoi (prebiotic), 1/2 cană de papaya proaspătă (enzimă digestivă papaină), 8 sulițe de sparanghel (2 grame de fibre)
Masă 4: 6 oz somon sălbatic din Alaska, 2 bucăți de pâine Ezekiel, 1 pere crudă (5 grame de fibre), 2 linguri de miere crudă (prebiotică)
TREN
Masă 5: 50 grame izolat din zer, 1 cană de zmeură (8 grame fibre), 1 cană lapte crud (enzime vii, cum ar fi lactaza și probioticele), 1 cartof dulce de dimensiuni medii
Masă 6: 6 oz. carne de vită hrănită cu iarbă, 1 cană de broccoli (5 grame de fibre), 1/2 cană de ananas proaspăt (conține bromelaină, o enzimă digestivă)
Gustare seara târziu: 1 cană kimchi (enzime vii și probiotice)
Vechea expresie de culturism este: „Tu ești ceea ce mănânci.”
Aș modifica asta cu „Tu ești ceea ce mănânci, digerezi și absorbi eficient, minus ceea ce excreți ca deșeuri.”
Oricât de incisiv ar fi citatul meu, mă îndoiesc că Hallmark mă va suna pentru a veni cu subtitrări de felicitări în curând.
Bine de mine. Voi rămâne doar să vă ajut să vă atingeți obiectivele de fitness și culturism, în siguranță și eficient. Postați orice întrebări pe care le-ați putea avea pe LiveSpill și voi face tot posibilul pentru a le răspunde, deoarece aceasta este doar zgârierea suprafeței unui subiect foarte complex.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.