Care este cartofi prăjiți mai sănătoși sau cartofi prăjiți?

De unul singur, umilul cartof nu este prea interesant. Dar când este tăiat în bețișoare și prăjit adânc, tuberculul fără pretenții devine cartofii prăjiți, care sunt probabil cel mai popular fel de mâncare din America. Deoarece probabil că veți pofti cartofi prăjiți la un moment dat, ne-am propus să găsim care este mai sănătos: tipul obișnuit sau soiul de cartof dulce. 

În ceea ce privește caloriile, carbohidrații, fibrele și proteinele, „sunt destul de asemănătoare”, spune Amy Goodson, dietetician sportiv din Dallas, care a lucrat cu Dallas Cowboys și Texas Rangers. Ambele tipuri de prăjituri sunt încărcate cu potasiu, iar cartofii dulci oferă o doză sănătoasă de beta-caroten antioxidant. Deci, este mai puțin despre ce cartofi prăjiți alegeți și mai multe despre modul în care le pregătiți. 

„Păstrarea pielii pe ea este o idee bună, deoarece acolo se găsește o parte din fibră”, spune Goodson. „Prăjirea determină mâncarea să consume mai mult ulei, dar dacă este prăjită sau coaptă, cartofii prăjiți pot fi o garnitură excelentă și destul de sănătoși. Lucrurile cheie sunt mărimea porției și cu ce le mănânci.” 

Dacă sunteți cu adevărat în căutarea unei părți sănătoase, încercați o altă legumă sau o salată. Dar nu presupuneți că cartofii coapte sunt mai buni decât cartofii prăjiți, mai ales dacă sunt încărcați cu unt și smântână.

Deoarece ambele tipuri de cartofi prăjiți oferă o nutriție similară, alegeți-vă preferatul - doar mâncați-l cu măsură. Apăsat să aleagă unul, Goodson dă cartofilor dulci un semn din cap pentru beta-caroten.

În cele din urmă, renunțați la ketchup. În schimb, combinați un pachet de amestec de praf Ranch cu iaurt grecesc pentru a adăuga niște proteine.

Pierde grăsime

12 prânzuri fast-food sănătoase

Aceste alegeri cu conținut scăzut de grăsimi nu vă vor arde dieta.

Citiți articolul

Cartofi prăjiți obișnuiți: 

Carlorii: 274

Proteine: 3g

Zahar: 1g 

Carbohidrati: 28g 

Grăsime: 14g 

Cartofi prajiti: 

Calorii: 188

Proteine: 2g

Zahar: 4g

Carbohidrati: 19g 

Grăsime: 9g 

Si castigatorul este:

Cartofi prajiti cu cartofi dulci!

Nutriția ei

Borcanele din acest lanț sănătos de fast-food ești ..

Pregătiți masa aceste cinci borcane delicioase, demne de Insta, de la TYME Fast Food.

Citiți articolul