Sfat Sucul care mărește performanța atletică

Tomatoes Boost Performance

Știți că roșiile sunt pline de vitamine, minerale și fitonutrienți precum licopenul, dar știați că pot spori performanța atletică și poate chiar longevitatea??

Studiile au arătat că dozele practice pot oferi beneficii destul de repede. De exemplu, sportivilor care urmăresc suplimentarea cu 75 ml de suc de roșii după o sesiune de antrenament timp de 60 de zile li s-au extras probe de sânge. Rezultatele au arătat că sistemele lor de apărare antioxidantă s-au îmbunătățit, demonstrat de concentrația crescută de glutation și reducerea peroxidării lipidelor.

Grupul suplimentar a parcurs, de asemenea, mai multă distanță în 12 minute de lucru, crescând în același timp ratele de pas. Pe scurt, au avut performanțe și recuperări mai bune consumând roșii.

Un studiu separat asupra femeilor tinere sănătoase (cu vârste cuprinse între 20 și 30 de ani) care au fost suplimentate cu 280 ml de suc de roșii (conținând 32.5 mg de licopen) zilnic timp de două luni, li s-au măsurat indicii metabolici. Suplimentarea cu suc de roșii a redus semnificativ greutatea corporală, grăsimea corporală, circumferința taliei, IMC, nivelul colesterolului seric și biomarkerii inflamatori.

Sos de roșii pentru sănătate?

Licopenul se absoarbe cel mai bine atunci când roșia este gătită. Aceasta înseamnă că salsa, sosurile de roșii și ketchupul pot fi surse bune.

Și apoi sunt efectele anticancerigene. Un studiu a arătat că consumul a 2-4 porții de sos de roșii pe săptămână a fost asociat cu o reducere a riscului de 35% pentru cancerul total de prostată și cu 50% pentru cancerul de prostată avansat. Un altul a arătat că licopenul inhibă proliferarea celulară și crește apoptoza în liniile celulare ale cancerului de sân și de colon.

Tomatidina este un alt compus care se găsește în roșiile care demonstrează că scad nivelul colesterolului seric și LDL și reduc aterogenezele generale. În plus, tomatidina a prezentat rezultate promițătoare într-un studiu pe celule umane și șoareci pentru a stimula semnalizarea mTORC1. Tomatidina a redus, de asemenea, atrofia mușchilor scheletici, stimulând în același timp hipertrofia și puterea crescută și capacitatea de exercițiu la șoareci.

Includeți în dietă mai multe sosuri de roșii de casă, salsuri, sucuri și chiar ketchup fără zahăr. Roșiile uscate la soare sunt o altă opțiune bună. Și asigurați-vă că aruncați și câteva roșii verzi.

Referințe

1. Ramaswamy, L., & Indirani, K. (2011). Efectul suplimentării sucului de roșii asupra stresului oxidativ al sportivilor selectați. Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă, 8 (Supliment 1). doi: 10.1186 / 1550-2783-8-s1-p21
2. Li, Y., Chang, Y., Huang, H., Wu, Y., Yang, M., & Chao, P. (2015). Suplimentarea cu suc de roșii la femeile tinere reduce nivelurile inflamatorii de adipokine, independent de reducerea grăsimii corporale. Nutriție, 31 (5), 691-696. doi: 10.1016 / j.nuca.2014.11.008
3. Giovannucci, E. (2002). O revizuire a studiilor epidemiologice asupra tomatelor, licopenului și cancerului de prostată. Biologie și Medicină Experimentală, 227 (10), 852-859. doi: 10.1177/153537020222701003
4. Teodoro, A., Oliveira, F., Martins, N., Maia, G. D., Martucci, R., & Borojevic, R. (2012). Efectul licopenului asupra viabilității celulare și progresia ciclului celular în liniile celulare de cancer uman. Cancer Cell International, 12 (1), 36. doi: 10.1186 / 1475-2867-12-36
5. Dyle, M. C., Ebert, S. M., Bucătar, D. P., Kunkel, S. D., Fox, D. K., Bongers, K. S.,... Adams, C. M. (2014). Descoperirea bazată pe sisteme a tomatidinei ca inhibitor natural al moleculei mici a atrofiei musculare scheletice. Jurnalul de chimie biologică, 289 (21), 14913-14924. doi: 10.1074 / jbc.m114.556241