Sfat Cookie-ul cu ciocolată pentru lifturi

Ați citit vreodată eticheta acelor cookie-uri „sănătoase” găsite în magazinele alimentare? Sunt de obicei ambalate cu proteine ​​de proastă calitate și fie cu tone de zahăr, fie cu atât de mulți alcooli de zahăr încât îți vei arunca pantalonii chiar de pe fund la o oră după ce ai mâncat.

Dar nu aceste cookie-uri ușor de făcut Metabolic Drive Protein®. Aceste cookie-uri prietenoase cu macrocomanda sunt gustarea perfectă în mișcare sau un tratament fără vină.

Ingrediente

• 2 căni de ovăz de modă veche
• 4 linguri de proteine ​​vanilie Metabolic Drive®
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1/4 linguriță sare
• 6 linguri unt alimentat cu iarbă, înmuiat
• 1 ou
• 1/4 cană de granule de frunze de stevia (sau îndulcitor la alegere care măsoară ca zahărul)
• 1/4 Cupă chipsuri de ciocolată semidulce sau neagră
• 2 linguri de lapte (obișnuit, migdale etc.)

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 350 Fahrenheit. Tapetați o tavă de copt sau o tigaie cu pergament sau folie și pulverizați cu spray de gătit.
2. Așezați ovăzul într-un robot de bucătărie sau într-un blender și măcinați-l în făină. De asemenea, puteți face jumătate de pământ și jumătate de gros, în funcție de preferința dvs. de textură.
3. Într-un vas toarnă făina de ovăz și amestecă toate celelalte ingrediente uscate. Într-un alt castron amestecați ingredientele umede.
4. Se amestecă ingredientele umede cu cele uscate până se combină într-un aluat neted. Dacă aluatul este prea umed, atunci adăugați puțin mai mult ovăz măcinat în amestec. Dacă este prea uscat pentru a forma un aluat, atunci adăugați o picătură de lapte.
5. Rulați aluatul în 12 bile și așezați-l pe foaia de gătit. Sau dacă vrei doar să mănânci niște aluat crud, atunci mergi după el! Puteți face chiar și niște înghețată cu pulbere de proteine.
6. Coaceți pe raftul superior al cuptorului timp de 8 minute. Nu coaceți excesiv! Cookie-urile ar trebui să fie în continuare moi în mijloc.
7. A se păstra într-un recipient etanș până la o săptămână. Cookie-urile pot fi, de asemenea, înghețate pentru gustările viitoare târzii.

Macro pe cookie

Macro-urile vor varia puțin în funcție de îndulcitorul ales și de tipul de chipsuri de ciocolată pe care le utilizați.

• Calorii: 165
• Carbohidrati: 13 grame
• Grăsime: 8 grame
• Proteine: 9 grame

O notă despre untul alimentat cu iarbă

Punerea a 200 de calorii de unt în cafea nu va arde acele 200 de calorii. Nu te va transforma într-o mașină de ardere a grăsimilor și nici nu îți va îmbunătăți în mod magic abilitățile cognitive și te va transforma în personajul Bradley Cooper din Limitless.

Untul hrănit cu iarbă face totuși o sursă de grăsime sănătoasă care poate avea unele avantaje, mai ales pe măsură ce îmbătrânim. Controlul inflamației este cheia pentru o sănătate bună, prevenirea bolilor și un corp care arată la fel de bine pe cât de performant.

Deoarece acizii grași alcătuiesc stratul exterior al fiecărei celule din corpul nostru și sunt precursori ai formării hormonilor sexuali majori (în special testosteronul), aceștia au un rol critic în controlul inflamației și semnalizării celulare. S-a demonstrat că o dietă bogată în omega 6 și săracă în omega 3 promovează semne de inflamație, precum și modificări hormonale.

Untul hrănit cu iarbă ar trebui considerat o grăsime sănătoasă și prietenoasă cu fizicul datorită raportului său ideal de omega 3 la 6 comparativ cu multe alte surse de grăsime. Desigur, uleiurile de pește sunt cel mai eficient mod de a-ți ajuta raportul de 3 până la 6, dar dacă poți obține puțin din untul tău de Kerrygold, atunci totul te ajută.

Aproximativ 11% din grăsimile saturate din unt sunt acizi grași cu lanț scurt, dintre care cel mai frecvent este acidul butiric, care s-a dovedit că reduce inflamația.

Un pic de grăsimi saturate nu este rău până la urmă! Nu puneți plăci de unt în cafea și așteptați minuni, dar unele aici și acolo pot fi un lucru bun.