Dave se oprește în fiecare dimineață la un magazin de gogoși pentru a lua micul dejun. Câteva gogoși acoperite cu ciocolată și o cafea cu câteva pachete de zahăr adăugate. Masa de prânz nu este mult mai bună, iar gustarea lui este o bomboană și o Coca-Cola. Pentru cină, Dave mănâncă orice afurisit vrea.
Și Dave, acel sonuvabitch, are abs mari. Toată lumea îl urăște pe Dave pentru că îi place să-și frece statutul de anomalie alimentară în fața noastră.
Ei bine, este timpul pentru un apel de trezire, Dave. Acele gene mutante ale X-Men nu te pot salva. Se pare că băieții slabi nu sunt din pădure când vine vorba de sănătatea cardiovasculară. Și vinovatul este oarecum neașteptat - este zahărul, nu grăsimile din dietă.
Cercetătorii de la Universitatea din Surrey au descoperit că bărbații sănătoși care consumau mult zahăr aveau niveluri crescute de grăsimi din sânge și grăsimi stocate în ficat.
Oamenii de știință au luat două grupuri de bărbați, un grup cu niveluri ridicate de grăsimi hepatice și un grup cu niveluri scăzute și le-au hrănit o dietă bogată în zahăr (650 de calorii zahăr zilnic).
După 12 săptămâni, cei cu un nivel ridicat de grăsime hepatică au experimentat perturbări suplimentare în metabolismul lor adipos, care este procesul prin care grăsimile sunt descompuse în sânge și utilizate de celule. Acești băieți aveau deja sau se învecinau cu îmbolnăvirea ficatului gras non-alcoolic, cea mai frecventă afecțiune hepatică cronică. După ce au consumat dieta cu zahăr, au prezentat un risc crescut de boli cardiovasculare, atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.
Bărbații mai sănătoși, care au consumat o dietă bogată în zahăr, au văzut, de asemenea, o creștere a grăsimilor hepatice și au început să prezinte semne de probleme cu metabolismul grăsimilor și probleme hepatice în așteptare.
Este ușor pentru oamenii tineri, natural ectomorfi, să-și ignore dietele. De ce să-ți faci griji dacă poți mânca ceea ce vrei și să nu te îngrași, corect? Acest studiu arată că aportul mare de zahăr se va întoarce pentru a-i mușca în fundurile lor slabe.
Studiul amintește, de asemenea, că, în ciuda credinței comune că grăsimile din dietă sunt Hitlerul bolilor de inimă și că boala ficatului gras conține cuvântul „gras”, marele tip rău de aici este zahărul, așa cum este de obicei. Acest lucru are sens, deoarece rezistența la insulină joacă un rol important în bolile hepatice.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.