Sfat Post - Slăbiți, creșteți grăsimea abdominală?

Oamenii sunt cu adevărat încântați să nu mănânce în aceste zile. Există mai multe variante ale dietelor de post sau ale posturilor intermitente care plutesc în jur. Unii susținători chiar se înghesuie la termenul „dietă”.„Este un stil de viață, spun ei ... de obicei în toate majusculele de pe Facebook și Instagram.

Efectele pe termen scurt par destul de bune, iar pierderea în greutate este frecventă. Dar ce zici de efectele pe termen lung? Cercetătorii aruncă acum o privire.

Noul studiu

În acest studiu la șobolani, cercetătorii au pus subiecții pe un plan intermitent de post care constă în mâncarea zilnică. Cu alte cuvinte, o zi de post, apoi o zi de mâncare controlată de calorii. Aceasta s-a repetat timp de 3 luni.

Notă: echivalentul uman cu acesta este adesea numit postul „zi alternativă” și o căutare rapidă pe Google arată că o mulțime de oameni o încearcă.

Rezultatele

• Subiecții au pierdut în greutate, dar au îngrășat în mod ironic grăsimea abdominală, ceea ce unii medici numesc „adipozitate centrală” la om.
• Celulele pancreasului care eliberează insulină au prezentat semne de deteriorare.
• Au fost detectați markeri de rezistență la insulină.
• Au fost observate niveluri crescute de radicali liberi cauzatori de cancer.

Cercetătoarea Ana Bonassa a remarcat: „Acesta este primul studiu care arată că, în ciuda pierderii în greutate, dietele intermitente de post pot afecta de fapt pancreasul și pot afecta funcția insulinei la persoanele sănătoase normale, ceea ce ar putea duce la diabet și probleme grave de sănătate.”

Studiul anterior

Acesta a fost al doilea studiu care arată că planurile populare de post pot avea unele dezavantaje grave, în special pentru cei care le-au adoptat mai degrabă ca „stil de viață” decât ca strategie temporară. (Deși studiile anterioare arată o creștere a radicalilor liberi care accelerează vârsta, chiar și în timpul posturilor pe termen scurt.)

În primul studiu, a fost testată o abordare IF mai frecventă: mâncarea numai în timpul unei ferestre de 4 ore într-o zi. În acel moment, subiecții nu au slăbit, dar au ..

• Obțineți grăsime intraabdominală
• Dezvoltați comportamente de alimentație dezordonată (consumarea excesivă)
• Dezvoltați rezistență la insulină în ficat
• Prezintă semne de inflamație
• Afișați un „profil de expresie genetică care favorizează depunerea lipidelor.”Asta înseamnă că genele lor au început„ să prefere ”să depoziteze mai multe grăsimi, mai ales în burtă.

Ce trebuie să faceți cu aceste informații

În aceste studii, s-a arătat că două tipuri diferite de repaus alimentar aruncă cu adevărat modul în care corpul tău ar trebui să producă și să administreze insulina, ceea ce ar putea duce la diabetul de tip 2. Apoi, există toată chestia cu grăsimea abdominală: aspectul „burta gravidă” se vede de obicei la bărbații de vârstă mijlocie în formă.

Acum, aceste informații vor fi greu de înghițit pentru cei care au adoptat diete în care nu ajung să înghită prea mult. Asta pentru că multe dintre aceste planuri de post au o aură de fervoare religioasă care le înconjoară. Adevărații credincioși îi fac pe veganii militanți să pară raționali.

De asemenea, aceste planuri de post „funcționează” pe termen scurt: se pierde în greutate. Este ușor să ne lăsăm prinși de pozitivele pe termen scurt, mai ales dacă nu știm încă multe despre negative pe termen lung. Dar ajungem acolo.

Da, acestea au fost studii pe animale, dar ar trebui să servească cel puțin pentru a calma o parte din mania din jurul dietelor de post. Procedați cu precauție.

Notă: Posturile pe termen foarte scurt, cum ar fi posturile de o zi sau semi-posturile făcute o dată pe săptămână sau cam așa, probabil nu au aceleași dezavantaje și s-au dovedit a fi benefice.

Referințe

1. Societatea Europeană de Endocrinologie. „Dietele intermitente de post ar putea crește riscul de diabet? Postul din două în două zile pentru a pierde în greutate afectează acțiunea hormonului de reglare a zahărului, insulina, care poate crește riscul de diabet.”ScienceDaily. ScienceDaily, 20 mai 2018.
2. Kara L. Kliewer și colab. Restricția alimentară pe termen scurt, urmată de reîncărcarea controlată, promovează comportamentul de înghițire, îmbunătățește depunerea grăsimilor și diminuează sensibilitatea la insulină la șoareci. Jurnalul de biochimie nutrițională, 2015.