Pizza clasică

Ingrediente

• 1 aluat de pizza cumpărat din magazin (obișnuit sau fără gluten)
• 1 lingură ulei de măsline extravirgin
• ¼ linguriță sare de mare, împărțită
• ¾ cană sos marinara organic, cu conținut scăzut de zahăr
• ¾ cană de brânză mozzarella de înaltă calitate
• 2 lingurițe de oregano uscat
• ¼ linguriță fulgi de chili
• ¼ cană de frunze proaspete de busuioc (opțional)
• 1 cană de roșii uscate (opțional)

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 400 ° F; puneți aluatul de pizza la temperatura camerei timp de aproximativ 20 de minute.
2. Presărați o suprafață de lucru curată cu făină; rulați aluatul într-un plat de ½ inci, rotund sau dreptunghi de 10 până la 12 inci. Așezați-l pe o foaie de copt sau într-o tigaie din fontă, periați cu ulei de măsline și presărați cu ¹ / 8 lingurițe de sare.
3. Așezați aluatul în cuptor și prefaceți timp de aproximativ 10 minute, apoi scoateți. Puneți pizza cu sos marinara, mozzarella și oregano și coaceți-o pe raftul din mijloc timp de încă 12 până la 15 minute.
4. Scoateți din cuptor și presărați restul de sare de mare și fulgi de chili, plus busuioc și roșii uscate la soare, dacă doriți.

Vrei o copie din mers?