Licitații de pui cu nucă de cocos
Acest intrat crocant, ușor prăjit în tigaie, îți satisface pofta de pui prăjit, cu mult mai puțină grăsime. Nucile de nucă de cocos mărunțite și pesmetele le fac crocante, dar le puteți slăbi și mai mult folosind nucă de cocos neîndulcită (mai degrabă decât îndulcită) și coacând ofertele la 400˚ timp de 15 minute, sau până la terminare. Se servește cu dovlecei de ghindă prăjiți și / sau quinoa.
Ingrediente
- ¼ cană de făină universală
- ½ linguriță sare
- Piper negru proaspăt măcinat
- 1 cană de nucă de cocos mărunțită îndulcită
- ¼ ceașcă de pâine Panko condimentată
- 2 ouă mari
- 1 lb piept de pui dezosat fără piele, tăiat în benzi de 1 "
- 2 linguri de ulei de canola
Directii
- Combinați făina, sarea și piperul negru într-un vas de adâncime suficient de mare pentru bucăți de pui. Într-un alt fel de mâncare de aceeași dimensiune, combinați nucă de cocos și pesmet. Așezați ouăle într-un al treilea fel de mâncare și bateți cu o furculiță.
- Înveliți mai întâi fiecare bucată de pui în făină, apoi oul și apoi amestecul de cocos.
- Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați 1 lingură de ulei în tigaie și încălziți. Adăugați puiul în tigaie și gătiți cinci minute, întoarceți și gătiți încă două-trei minute pe cealaltă parte, în funcție de grosimea puiului. Repetați cu uleiul și puiul rămas.
Vrei o copie din mers?
Imprimare
Nimeni nu a comentat acest articol încă.