5 moduri delicioase și nutritive de a mânca cartofi dulci

Glucidele sunt un macronutrient esențial pe care lumea fitnessului îi place să urască. Cu toate acestea, a face bilanțul dintre carbohidrați și când trebuie să mănânci poate face o diferență uriașă în cât de bine arzi grăsimile corporale și dacă vei avea energia pentru a-ți îndeplini toate obiectivele de fitness și nutriție.

Totuși, nu toți carbohidrații sunt egali sau sunt ideali în orice cadru, dar cartofii dulci sunt regina în bucătăria oricărui mâncător curat. Datorită conținutului ridicat de fibre, nu vă vor crește glicemia, așa cum o va face cartoful alb, dar vor atinge locul când doriți carbohidrați cu amidon. Michael Morelli, autorul Dieta cu cartofi dulci, a dezvoltat un plan de ciclare a carbohidraților care folosește tuberculul nostru preferat de mâncare curată în moduri infinite pentru a vă ajuta să slăbiți mai repede decât credeați că este posibil. De vreme ce știm cât de greu poate fi să vă mențineți dieta proaspătă de la o zi la alta, l-am folosit pentru cinci moduri îmbucurătoare de a mânca această legumă bogată în caroten la micul dejun, prânz și cină. Sapa!

^{Rețete extrase din Dieta cu cartofi dulci: Programul Super Carb-Cycling pentru a pierde până la 12 lire sterline în 2 săptămâni de Michael Morelli. Drepturi de autor © 2017. Disponibil de la Da Capo Lifelong Books, o amprentă a Perseus Books, LLC, o filială a Hachette Book Group Inc.}

Mâncat sănătos

10 lucruri pe care nu le știai despre carbohidrați

Știi tot ce pot face carbohidrații asupra corpului tău??

Citiți articolul

1 din 5

Olena Gorbenko mâncare delicioasă / Getty

Burgeri de pui la grătar de cartofi dulci

Acești burgeri rapid și ușor sunt mult mai sănătoși decât omologii lor buni.

Obțineți rețeta pentru burgeri de pui la grătar de cartofi dulci >>

2 din 5

Timothy Kirman / EyeEm / Getty

Brownies de cartofi dulci

Probabil nu este surprinzător să aflăm că cartofii dulci pot fi încorporați într-o serie de feluri de mâncare-frittatas, vafe și multe altele. Dar știați că poate funcționa și pentru desert? Dulceața naturală a cartofului oferă o bază sănătoasă pentru aceste brownies unice.

Obțineți rețeta pentru Brownies de cartofi dulci >>

3 din 5

Aniko Hobel / Getty

Frittata de cartofi dulci

Încercați această frittata rapidă și ușoară pentru un mic dejun delicios, plin de nutrienți.

Obțineți rețeta pentru Frittatas de cartofi dulci >>

4 din 5

Cămara Picture / Catherine Frawley

Panele de cartofi dulci

Cartofii dulci sunt unici datorită combinației rare de aromă, versatilitate și nutriție. În timp ce am auzit cu toții de cartofi prăjiți de cartofi dulci, încercați să-i coaceți în pene, condimentați-l generos și serviți pentru o gustare sănătoasă.

Obțineți rețeta pentru pene de cartofi dulci >>

5 din 5

Lew Robertson / Getty

Vafle de cartofi dulci

Cartofii dulci sunt mult mai mult decât o alternativă sănătoasă la un cartof dulce, sunt un element esențial într-o dietă curată. În plus față de obținerea cu înțelepciune a carbohidraților, o jumătate de ceașcă din ele oferă 385% (nu o greșeală de greșeală) din necesarul zilnic de vitamina A.

Încercați această rețetă unică și utilizați cartofii dulci ca o masă ieftină pentru micul dejun (fără a înșela). 

Obțineți rețeta de vafe de cartofi dulci >>