Sfat Este cafeaua, nu cafeina

4984
Jeffry Parrish
Sfat Este cafeaua, nu cafeina

În timp ce Joe Weider primește adesea cea mai mare parte a creditului (sau a vinovăției) pentru popularizarea suplimentelor de culturism, Vince Gironda, alias „The Iron Guru”, a fost adevăratul tată al suplimentării (împreună cu o mulțime de concepte de antrenament ingenioase).

Gironda a popularizat și faptul că este un fel de SOB. L-am intervievat de două ori, dar de ambele ori a insistat să fie plătit pentru onoare, în față. Mormăie mormăie. Dar deviez.

Gironda i-a plăcut suplimentele, luând tablete de ficat deshidratate, enzime digestive și glandulare crude, în timp ce bea lapte neomogenizat, nepasteurizat și mănâncă până la 3 duzini de ouă pe zi, susținând că sunt egale cu steroidul Dianabol.

De asemenea, îi plăcea să bea o mulțime de cafea neagră înainte de antrenament pentru a-l amplifica. Bineînțeles, acesta din urmă sună ca un nebun, dar adevărul să fie spus, majoritatea oamenilor primesc cofeina pre-antrenament în alte forme, cum ar fi Diet Coke sau băuturi energizante.

Cu toate acestea, mulți dintre cei care își iau cofeina din surse non-cafea ar putea dori să ia în considerare cercetările lui Richardson și Clark. Potrivit descoperirilor celor doi oameni de știință, consumul unei băuturi cu cofeină sau consumul de pastile de cofeină nu vă încarcă la fel de mult ca o ceașcă de cafea cu toți constituenții săi chimici intacti.

Ce au făcut

Oamenii de știință au adunat 9 greutăți și i-au solicitat să își stabilească 1RM atât în ​​ghemuit, cât și în bancă. Apoi, pe o perioadă de câteva săptămâni, subiecții au participat la mai multe sesiuni de squat și bench press efectuate la 60% din 1RM, până la eșec.

Înainte de fiecare sesiune de antrenament, ei au băut una dintre următoarele băuturi *:

  • 0.15 g / kg cafea cu cofeină
  • 0.15 g / kg cafea decofeinizata
  • 0.15 g / kg cafea decofeinizată plus 5 mg / kg cofeină anhidră
  • 5 mg / kg cofeină anhidră plus apă
  • Placebo

* Fiecare dintre băuturile cu cofeină conținea aproximativ 425 mg. de cofeina, care este ceea ce ați putea găsi într-o ceașcă de cafea super-puternică sau două căni cu rezistență medie.

Fiecare dintre cei care ridică greutăți au luat parte la fiecare dintre protocoale, permițând cel puțin două zile între sesiuni, astfel încât sistemele lor să fie spălate din cofeină. Au fost instruiți să bea băuturi sau capsule și apă cu 15 minute înainte de a începe încălzirea.

Ce au găsit

Grupul de cafea și grupul decafeinizat plus cofeină au reușit să se ghemuit mai mult decât grupul numai cu cofeină, grupul numai decafenat și grupul placebo. Greutatea ridicată de grupul de cafea a fost semnificativ mai mare decât grupul placebo, dar nu semnificativ mai mare decât grupul de cafea. Nu a existat nicio diferență în ceea ce privește performanța bancului între protocoale.

Ce înseamnă asta pentru tine

În mod clar, cafeaua nu este doar cafea. Este umplut cu polifenoli. Așa cum am scris în Urmați dieta polifenolului, deveniți nemuritori, polifenolii sunt substanțe chimice găsite în plante care au, individual și probabil colectiv, efecte uimitoare asupra animalelor care le mănâncă.

Și cafeaua este plină de ele ... împreună cu, desigur, cofeina. Se pare că funcționează sinergic pentru a vă amplifica înainte de un antrenament. Cercetările lui Richardson și Clark sugerează că a avea o ceașcă obișnuită de cafea înainte de antrenament este calea de urmat, dar chiar și o ceașcă de decofeinizare ar putea avea și efecte benefice.

Cofeina pură, administrată sub formă de pilule, funcționează și ea, dar nu la fel de bine ca atunci când este aliată cu produsele fitochimice dintr-o ceașcă de cafea.

De altfel, s-ar putea să fi observat că niciunul dintre protocoale nu a afectat performanțele bancnotei, ci doar performanțele de ghemuit. Acest lucru s-ar putea întâmpla doar pentru că genuflexiunile sunt mai dure decât bancheta și cantitatea adăugată de cafea / cofeină nu a atins semnificația statistică în presa de bancă mai puțin impozantă. (Cu toate acestea, câteva alte studii au arătat că puteți face mai multă bancă după consumul de cofeină.)

Inca un lucru

Nu vreau să sugerez că cafeaua este o băutură mai bună înainte de antrenament decât anumite băuturi energizante. Dacă preferați băuturile energizante și doriți un stimulent super energetic, căutați unul care să aibă un stimulent suplimentar al sistemului nervos central, cum ar fi yohimbina HCL sau un ajutor ergogen suplimentar, cum ar fi beta alanina.

Sursă

  1. Richardson DL, Clarke ND, „Efectul ingestiei de cafea și cafeină asupra performanței exercițiilor de rezistență.”J Forța Cond Res. 2016 30 oct

Nimeni nu a comentat acest articol încă.