Frigare lipicioase de porc și ananas Teriyaki

Ingrediente

• 1 lb cuburi de porumb, fiecare de aproximativ 1 inch cu 1 inch
• 18 bucăți de ananas proaspăt, grosime de 1/2 inch, miez și tăiate în bucăți de mușcătură
• 1 cană Traeger Carne Asada Marinade sau marinata ta preferată Teriyaki
• 6 scallions mari, părți tăiate, palide și de culoare verde deschis tăiate în lungimi de 1 inch
• 6 frigarui de lemn de 8 inch

Directii

1. Infilați un cub de porc prin partea subțire pe o frigărui, urmată de o bucată de ananas și o bucată de ceapă verde; repetați secvența, folosind 3 sau 4 bucăți de porc pe frigărui. Repetați cu celelalte frigarui.
2. Transferați frigaruiele într-o tigaie de sticlă sau o farfurie de plăcintă și turnați marinada peste ele, întorcându-se pentru a acoperi pe toate părțile. Se acoperă cu folie de plastic și se pune la frigider timp de 1 până la 3 ore.
3. Când sunteți gata de gătit, porniți grătarul Traeger pe fumul cu capacul deschis până când se stabilește focul (4 până la 5 minute). Setați temperatura la 450 ° (înaltă) și preîncălziți, capacul închis, timp de 10 până la 15 minute.
4. Scurgeți frigarui, aruncând marinada. Aranjați frigăruile pe grătarul și grătiți, rotind o dată, timp de 10 minute sau până când carnea de porc este gătită.
5. Transferați frigaruiele într-un platou sau farfurii și serviți imediat cu niște orez aburit. Bucurați-vă.

Vrei o copie din mers?