Cartofi dulci Comfort Sud

Ingrediente

• 2 cartofi dulci
• ulei
• 1 lingură zahăr brun
• sare și piper, după gust
• 1 lingură unt
• 1 linguriță Southern Comfort
• 1 lingură marshmallows mici

Directii

1. Începeți pornind grătarul Traeger la setarea de fum cu capacul deschis timp de 3-5 minute pentru a vă încălzi.
2. În timp ce se întâmplă, tăiați cartofii dulci. Feliați cartoful în jumătate, apoi în pene mici. Cu cât pană este mai mică, cu atât este mai ușor de gătit.
3. Așezați cartofii dulci într-o oală cu apă clocotită timp de 3-5 minute pentru a le înmuia. Acest lucru vă va asigura că nu grătiți cartofii toată ziua.
4. După ce le scoateți din apă, tamponați cu un prosop de hârtie și dați cartofilor un strop de ulei.
5. Presărați zahărul brun și o notă de sare și piper. Amesteca bine.
6. Puneți Traeger-ul la înălțime și așezați cartofii condimentați pe grătar.
7. Gatiti cartofii la mare timp de 15-20 de minute, apoi rasturnati si lasati sa gateasca inca 10-15 minute.
8. SOS: Se rumeneste untul intr-o tigaie la foc mediu. Odată ce untul s-a rumenit, adăugați Southern Comfort și marshmallows în tigaie și amestecați într-o glazură. Trageți cartofii prăjiți de pe grătar și acoperiți-i cu glazură. Bucurați-vă.

Vrei o copie din mers?