Magneziul este un mineral important pentru cei care doresc să-și construiască un corp mai bun.
Acum, asta e un subestimat. Nu este diferit de a spune că fundașul este o poziție importantă într-o echipă de fotbal sau că Lindsay Lohan nu este un model ideal pentru femeile tinere.
Magneziul joacă un rol în peste 300 de reacții biochimice din organism, dintre care multe sunt direct legate de funcția musculară și sinteza proteinelor. Cu toate acestea, majoritatea americanilor nu se apropie suficient de mult de magneziu, iar problema se amplifică la sportivii de antrenament greu și la capetele musculare.
Pentru a înrăutăți lucrurile, magneziul dispare încet din dieta modernă. Agricultura industrială și metodele de prelucrare a alimentelor elimină literalmente magneziul și alte minerale valoroase chiar din aprovizionarea cu alimente, ceea ce face mai dificil consumul de nutrienți chiar și dintr-o dietă aparent „sănătoasă”, variată.
Deci, ce putem face în legătură cu asta? În primul rând, să aruncăm o privire mai atentă de ce magneziul este atât de important.
După cum sa menționat, magneziul are multe roluri esențiale în biochimia umană. În primul rând, deficitul de magneziu este asociat cu hipoparatiroidism și cu o producție scăzută de vitamina D.
Deficitul de magneziu a fost, de asemenea, legat de perturbarea metabolismului osos. Cu toate acestea, în mai multe studii pe animale, suplimentarea cu magneziu chiar a inhibat dezvoltarea aterosclerozei!
Magneziul este cunoscut ca mineralul de control al glucozei, deoarece este strâns asociat cu sensibilitatea la insulină și un aport scăzut a fost legat de dezvoltarea diabetului de tip 2. Mai mult, studiile la șobolani au arătat că suplimentarea cu magneziu poate preveni în principal diabetul.
Interesant este faptul că nivelurile ridicate de glucoză din sânge și insulină par să reducă și mai mult starea de magneziu. Se pare că creează un ciclu vicios în care nivelurile scăzute de magneziu duc la un control slab al glucozei și la sensibilitate la insulină, ceea ce scade din nou statutul de magneziu.
La voluntarii sănătoși, cei care urmează o dietă cu conținut scăzut de magneziu timp de doar patru săptămâni și-au redus sensibilitatea la insulină cu 25%, sugerând că deficitul de magneziu poate duce la rezistență la insulină.
Suplimentarea cu magneziu, în special, s-a dovedit a crește sensibilitatea la insulină la subiecții rezistenți la insulină, atât diabetici, cât și non-diabetici. Să aruncăm o privire la câteva dintre aceste studii.
Suplimentarea cu magneziu a îmbunătățit și lipidele din sânge ale subiecților. Colesterolul total, LDL și trigliceridele au scăzut, în timp ce HDL a crescut. Ameliorarea trigliceridelor (cu 39%!) are cel mai mult sens, deoarece controlul îmbunătățit al glucozei va împiedica ficatul să scoată mai multe TG, dar și restul îmbunătățirii este remarcabil.
Recenzii recente au concluzionat că deficiența de magneziu poate duce la creșterea nivelului de LDL, disfuncție endotelială, inflamație crescută și stres oxidativ și constricție a arterelor coronare (scăderea oxigenului și a nutrienților către inimă). Ei bine, asta nu sună atât de atrăgător.
S-a demonstrat că suplimentarea și reumplerea cu magneziu scade nivelul LDL (precum și îmbunătățește celelalte lipide din sânge), restabilește disfuncția endotelială la persoanele cu boală coronariană și scade inflamația.
Cele mai bune surse de magneziu sunt peștele, nucile, semințele, fasolea, verdeața cu frunze, cerealele integrale și unele fructe și legume. În special, somonul, halibutul, spanacul, migdalele, caju, cartofi, semințe de susan, semințe de dovleac, iaurt și orez brun sunt surse întregi bune ale acestui mineral prețios.
Este important să rețineți că conținutul de magneziu depinde de calitatea solului, astfel încât cumpărarea majorității acestor alimente de la ferme organice sau durabile ar putea să vă ofere niveluri mai mari de magneziu alimentar. Deși acest argument este încă considerat speculativ, nu există nicio dispută că alimentele cultivate în mod convențional sunt crescute în soluri epuizate. Nu vă puteți aștepta să crească alimente bogate în nutrienți din solul dezbrăcat în nutrienți, deci s-ar putea să merite costul pentru a deveni organic sau durabil.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că alimentele precum cerealele integrale, fasolea, nucile și semințele sunt, de asemenea, surse bogate de acid fitic. Acidul fitic poate oferi unele beneficii independente pentru sănătate, dar este, de asemenea, un anti-nutrient care se leagă de magneziu (printre alți nutrienți), împiedicând absorbția acestuia.
Din punct de vedere istoric, culturile neindustriale sănătoase care consumau cantități semnificative de cereale le-au înmuiat sau fermentat. Acest proces ar reduce considerabil conținutul de acid fitic, crescând în același timp biodisponibilitatea nutrienților și îmbunătățind digestibilitatea. Poate că nu știau de ce a funcționat; știau doar că funcționează.
Din acest motiv, recomand ca majoritatea boabelor dvs. să fie încolțite (cum ar fi produsele Ezekiel) pentru a reduce (dar nu a elimina) acidul fitic și alți anti-nutrienți. De asemenea, ar fi o idee bună să vă înmuiați fasolea timp de cel puțin 24 de ore, precum și să prăjiți sau să cumpărați nuci prăjite, deoarece aceste metode de preparare pot reduce și acidul fitic.
În cele din urmă, o opțiune foarte simplă, convenabilă, ca să nu mai vorbim de eficiență, este pur și simplu să cumpărați un supliment de magneziu de înaltă calitate, cum ar fi BIOTEST Elitepro ™ Minerals. O porție de Elitepro ™ conține 400 mg de chelat de glicinat de magneziu foarte absorbabil, împreună cu zinc, seleniu, crom și vanadiu, minerale cheie pentru gestionarea zahărului din sânge, sinteza proteinelor și starea hormonală.
Luarea Elitepro ™ o dată pe zi împreună cu alegerea oricăror alimente integrale organice bogate în magneziu pe care vi le puteți permite confortabil ar fi o strategie aproape infailibilă.
Magneziul este, bine, un fel de mare lucru. Este vital pentru metabolismul osos adecvat, metabolismul vitaminei D, funcția paratiroidiană, sensibilitatea la insulină, toleranța la glucoză, precum și nivelurile adecvate de lipide din sânge și prevenirea aterosclerozei, ca să nu mai vorbim de bolile cardiovasculare. Vă ajută chiar să vă relaxați după o zi stresantă și să dormiți ca un copil.
Dar știm, de asemenea, că majoritatea americanilor nu consumă suficient magneziu și că industrializarea producției noastre alimentare a scăzut în continuare nivelurile acestui mineral critic. În timp ce consumați o dietă bazată pe alimente reale, întregi, minim procesate, trebuie să vă oferiți niveluri adecvate, un supliment mineral de înaltă calitate, cum ar fi BIOTEST Elitepro ™ Mineral Support, face lucrurile mult mai ușoare.
Consumul de alimente bogate în magneziu, împreună cu suplimentarea adecvată, va asigura niveluri adecvate și vă va oferi mai multe beneficii pentru sănătate decât v-ați putea aminti.
Sau poate ai putea? Nu aș fi cel mai puțin surprins dacă s-ar descoperi că magneziul ajută în memorie și funcția cognitivă.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.