Ice Age Meals este un serviciu de livrare a alimentelor alimentat de paleo cu sediul în Reno, Nevada. Bucătarul lor principal, Paleo Nick, este coordonatorul din spatele compoziției mesei lor. Sportivii CrossFit® pot recunoaște Paleo Nick drept Nick Massie, care anterior a avut un segment video cu CrossFit HQ care implică nutriție.
Fiecare masă pe care Ice Age o face se concentrează pe livrarea de ingrediente proaspete și în principal organice. Mesele lor sunt fără OMG, lactate, fără gluten și fără conservanți. Serviciile de livrare a alimentelor conștiente de sănătate sunt excelente, în special pentru sportivii cu forță ocupată. Când am primit cutia noastră din Ice Age, am fost încântat să le pun mesele prin varietatea noastră de teste de masă, inclusiv: gust, aspect, nutriție, comoditate, personalizare și preț.
Mesele din epoca de gheață vin într-un singur container, ca și alte câteva servicii de livrare de alimente pe care le-am încercat. Unele dintre mese erau complet înghețate la sosire, așa că sunt întotdeauna puțin îngrijorător pentru gustul lor. Mesele congelate își pot pierde adesea puțin din gust din cauza procesului de decongelare. De asemenea, modul în care le preparați, indiferent dacă este vorba de cuptor cu microunde sau aragaz, poate juca un rol în gustul lor. Pentru a ne menține consecvența cu privire la ceea ce vor face majoritatea oamenilor cu mesele lor din mers, am folosit un cuptor cu microunde pentru a pregăti mesele.
Prima masă pe care am încercat-o a fost Chipotle Chicken Tinga, care este un fel de mâncare mexican făcut cu pui mărunțit. Mi-a plăcut puiul din vasul epocii de gheață; Am găsit că este un echilibru bun între uscat, dar umed, așa că a fost ușor de mestecat. Unele pui mărunțiți se pot usca, dar Ice Age a făcut o treabă excepțională oferindu-vă o proteină gustoasă, cu o mușcătură. Mi-a plăcut și sosul pe care l-au folosit deasupra puiului. Nu era prea condimentat, așa că nu a luat gustul puiului.
[Doriți să verificați mai multe opțiuni de livrare a meselor paleo înainte de a alege? Verificați rezumatul nostru aprofundat!]
Singura problemă pe care am avut-o cu vasul Tinga a avut legătură cu elementul carbohidrat. Mi s-a părut că ignamii sunt buni, dar puțin cam blând. Ți-ai putea da seama că anterior au fost înghețați și aveau un gust puțin apos. Aceasta nu a fost o problemă uriașă, deoarece felul de mâncare s-a amestecat bine împreună, iar puiul a funcționat de fapt pentru a absorbi și a deplasa o parte din gustul apos.
Mâncarea de pui și orez cu ardei de lămâie a fost similară cu masa de pui Tinga Chipotle. Carnea era bine aromată. Un apel imediat de la această masă a fost că puiul a venit pe oase. Îmi place puiul pe oase (bețișoare, sâni, coapse și așa mai departe), Simt că carnea este capabilă să-și mențină aroma mai bine în timp ce este atașată de os. Am fost plăcut surprins de cât de bine s-a dezghețat puiul și și-a păstrat gustul condimentat la preparare.
Orezul, asemănător cu ignamii, a fost puțin cam blând. Am observat dacă nu încălziți masa suficient de mult, atunci orezul nu a absorbit bine apa înghețată anterior. Aș recomanda încălzirea orezului puțin mai lung decât puiul, dacă doriți orez fără gustul de apă. Ambele mese au fost bune, dar din moment ce vin ambalate în același recipient, poate fi necesar să experimentați modul în care le încălziți și le preparați.
Mesele precum Epoca de gheață care vin într-un container pot fi uneori lovite sau ratate în aparență. Acest lucru se poate datora transportului dur sau ingredientelor care nu se amestecă bine. Am constatat că mesele lor s-au pregătit destul de bine pentru a fi într-un singur recipient. Mesele lor tind să fie concepute astfel încât ingredientele să se amestece bine împreună. Acest lucru este bun pentru că, chiar dacă mesele sunt aruncate într-o geantă în timp ce călătoresc, ele încă se prezintă bine.
O problemă pe care am văzut-o pe cineva care are formatul meselor este cu consumatorii pretențioși. Dacă sunteți foarte special că nu aveți ingrediente amestecate sau veniți în același recipient, atunci este posibil să nu vă placă cum apar mesele din epoca de gheață atunci când sunt placate. Dacă nu vă deranjează amestecarea ingredientelor, atunci cred că veți fi plăcut surprinși de felul în care mesele lor congelate anterior apar. Nu a existat niciodată un punct în care am găsit că aspectul ingredientului mixt nu este apetisant.
Alimentația din Ice Age Meals a fost ușor de citit și clar definită. Fiecare masă include totaluri calorice, descompunerea macronutrienților și chiar conținut de sodiu. Acest lucru face ușor pentru cineva să înțeleagă dacă este puțin mai nou în citirea etichetelor nutriționale. În plus, știi exact ce primești, astfel încât să poți alege compoziția unei mese care se potrivește cel mai bine obiectivelor tale. De asemenea, îmi place că listează toate ingredientele în mod clar pe ambalaj.
În plus, îmi place că Ice Age își propune să vă ofere ingrediente proaspete și mai ales organice. Site-ul lor face referire la faptul că sunt mereu în căutare de cele mai proaspete ingrediente și caută organice atunci când resursele sunt disponibile. Am găsit o problemă cu etichetele lor, și anume unele etichete care lipseau totaluri calorice. Aceasta nu este o problemă uriașă, deoarece Ice Age oferă defalcarea completă a nutriției pe site-ul lor, astfel încât informațiile sunt disponibile. Cu toate acestea, aceasta poate fi o problemă, mai ales pentru cineva din mers sau fără acces la internet.
Totalurile calorice din cadrul meselor au fost atât un aspect pozitiv, cât și un aspect negativ al serviciului lor. Gama variază în mese, ceea ce poate fi benefic, dar supărător pentru consistența cuiva. Din mesele pe care le-am primit, am observat că totalul caloric variază de la 910 (coaste) la aproximativ 400 (pui și orez). Dacă sunteți cineva care își propune să consume o cantitate similară de calorii la fiecare masă, atunci vă recomand să vă uitați la nutriția unei mese înainte de a vă construi propria cutie.
Mai jos este un exemplu al prețurilor pe care vă puteți aștepta să le vedeți cu opțiunile lor Build-A-Box și Sampler.
| Tipul cutiei | Preț |
| 14-Mese | 164 dolari.99 |
| 24-Mese | 274 dolari.99 |
| 48-Mese | 529 dolari.99 |
| Pachet de 14 eșantioane de mese | Prețurile variază de 139 USD.99-159.99 |
Am crezut că prețurile Ice Age Meal sunt destul de corecte pentru cantitatea de mâncare pe care o primești. De exemplu, opțiunea pentru 14 mese este puțin peste 12 USD.00 o masă, care este o masă standard în orașele mai mari. Cu siguranță este mai scump decât să gătești propriile mese, dar pentru un serviciu de livrare Paleo cred că este corect. Problema pe care am avut-o cu prețul lor a avut legătură cu cea mai mică cantitate de masă. 14 mese pot fi puțin descurajante pentru noii consumatori care nu sunt siguri dacă vor să se angajeze. Deși, minimul de 14 mese este modul în care Epoca de gheață își poate permite să-și livreze cutiile gratuit.
Pentru a comanda mesele Ice Age, este destul de simplu. Dacă doriți să vă construiți propria cutie, accesați site-ul lor, alegeți dimensiunea cutiei (14, 24, 48) și selectați mesele pe care doriți să le includeți. Dacă doriți o cutie tematică, atunci ar fi bine să comandați un eșantionator, care sunt practic mesele care se adresează unei teme precum „Eșantionatorul Cinco De Mayo”.”Probele variază de la 14, 24 și 48 de mese. Au un meniu fix, care este limitativ, dar îți oferă opțiunea de a-ți alege favoritele consistente.
Acestea sunt expediate în toate cele cincizeci de state și nu există nicio taxă de transport suplimentară, ceea ce este plăcut la menținerea prețului puțin mai mic. Dacă doriți să accelerați sau să grăbiți transportul, atunci vă puteți aștepta să plătiți o taxă de transport suplimentară, în funcție de locația dvs. Când plasați comanda, aceasta va fi pregătită în următoarele 2-3 zile. Ice Age spune apoi că, odată ce masa ta părăsește bucătăria, este nevoie de aproximativ 2-3 zile pentru a ajunge. De asemenea, oferă un program Sampler Meal, care vă permite să plasați o comandă cu mai multe persoane pentru ca cutia să fie expediată la o sală de sport (sau în altă locație). Acest lucru va împărți costul și toată lumea va primi câteva mese în loc de cel puțin paisprezece.
Per ansamblu, am considerat că experiența de comandă a fost destul de simplă și directă. Cu toate acestea, dacă nu sunteți nou în materie de comandă, vă recomand să citiți în pagina lor de întrebări frecvente despre comandă. Funcția de construire a unei cutii poate deruta noii consumatori ai erei glaciare. De asemenea, am putut vedea că platourile de eșantionare sunt o problemă pentru cineva care ar putea afla că nu-i plac gusturile mesei tematice și au acum un volum mare de mese în mâinile lor.
Din păcate, Ice Age Meals nu oferă multe opțiuni vegetariene, dacă există vreunul. Din pagina lor de meniu, nu am găsit nicio opțiune vegetariană. De asemenea, nu aveți capacitatea de a șterge sau de a înlocui ingrediente, așa că, dacă sunteți vegetarian, atunci Ice Age ar putea să nu fie cea mai bună alegere pentru dvs. Mesele lor sunt centrate în jurul elementului lor de carne (proteină), ceea ce ar avea sens, deoarece acestea au fost cele mai gustoase părți ale meselor pe care le-am încercat.
După cum sa menționat mai sus, Ice Age îți oferă posibilitatea de a-ți construi propria cutie. Acest lucru vă permite să alegeți mesele preferate în cantitățile dorite. Acest lucru este atât bun, cât și rău. Este minunat pentru cei care se bucură cu adevărat de o anumită masă și doresc multă mâncare. Poate fi rău dacă ți se pare greu să găsești mese care îți plac cu adevărat. Meniul lor se schimbă sau schimbă mesele în fiecare trimestru, astfel încât mesele rămân destul de consistente.
Platourile lor de eșantionare vin cu o cantitate prestabilită de mese, deci nu există o personalizare prea mare acolo, în afară de cantitatea de masă. În prezent, au 18 mese dintre care să alegeți, așa că sunt șanse să găsiți selecții care să se potrivească gusturilor dvs. Cu toate acestea, consumatorii pretențioși, feriți-vă, este posibil să aveți mai mult timp să alegeți mesele care se potrivesc gusturilor dvs. la volumul ridicat care vine cu cutiile Ice Age.
Acest aspect va fi complet dependent de obiectivele tale, dar cred că Epoca de gheață poate fi benefică pentru pierderea în greutate. Acestea oferă etichete nutriționale ușor de găsit și citit, astfel încât veți putea selecta mesele care se potrivesc cel mai bine obiectivelor dvs. Puteți construi o cutie cu mese cu totaluri calorice care se potrivesc cel mai bine nevoilor dvs. zilnice. Dacă sunteți nou în Ice Age și sunteți curioși să slăbiți, atunci consultați mai întâi pagina lor de nutriție.
Mâncile din epoca de gheață pot fi o opțiune bună pentru cineva care dorește mese prefabricate conștiente de sănătate, axate pe paleo. Mi-a plăcut gustul mâncării lor și modul în care fiecare ingredient este adaptat pentru a fi cea mai proaspătă opțiune disponibilă cu ușurință, indiferent dacă este organică sau cultivată local. De asemenea, mi-a plăcut cât de ușor a fost să le găsesc și să le citesc etichetele nutriționale.
Dezavantajul este că cantitatea de mese poate fi descurajantă pentru noul consumator, deoarece acestea încep de la 14 mese pentru 164 USD.99. În plus, Ice Age nu are opțiuni vegetariene, astfel încât consumatorii pot fi limitați dacă evită carnea în mod regulat în dieta lor. De asemenea, consumatorilor pretențioși cărora nu le place să amestece ingrediente s-ar putea să nu le placă recipientele all-in-one.
Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni sănătoase de masă paleo, atunci cred că mesele din epoca de gheață pot fi o opțiune bună pentru dvs.
8.4 
Nimeni nu a comentat acest articol încă.