Cum să-ți deblochezi burta

Unele dintre mușcăturile dvs. sănătoase preferate pot provoca, de asemenea, balonarea burții - mai ales dacă vă numărați între 15-20 la sută care au dificultăți la digerarea carbohidraților cunoscuți ca Oligo-Di-monozaharide și polioli fermetabili (sau FODMAP). „Sunt slab absorbiți, fermentați rapid în intestin și cresc aportul de apă în intestin”, explică Kristi L. King, dietetician pediatric senior la Spitalul de Copii din Texas din Houston. Pentru a vedea dacă sunteți sensibil, încercați o dietă de eliminare de șase până la opt săptămâni a alimentelor FODMAP. Majoritatea oamenilor văd o ameliorare a simptomelor în decurs de una până la două săptămâni, adaugă King.

Dieta fără FODMAP

Evita

• Lactate cu conținut ridicat de lactoză (lapte, înghețată, brânză moale)
• Grâu, orz, secară
• Produse din soia
• Anumite nuci, fasole și leguminoase (caju, fasole, linte, fistic)
• Anumite fructe (mere, mure, pere, pepene verde, fructe de piatră)
• Anumite legume (anghinare, broccoli, varză de Bruxelles, conopidă, ciuperci)
• Sirop de porumb cu multa fructoza
• Alcooli de zahăr precum sorbitolul și xilitolul

Alege

• Lapte fără lactoză, brânză tare, iaurt grecesc, chefir simplu. 
• Boabe fără gluten (orez, quinoa, porumb plus paste fără gluten, pâine, fulgi de ovăz etc.)
• Carne și alternative de carne (ouă; unturi naturale de nuci, inclusiv unt de migdale și arahide; carne de vită; pui; pește; carne de porc)
• Anumite fructe (citrice, melan, banane, afine, căpșuni)
• Anumite legume (dovlecei, dovlecei, vinete, morcovi, fasole verde)