De la Pie Hole la Poop Chute

3846
Jeffry Parrish
De la Pie Hole la Poop Chute

Nu este vorba despre dietă

Mii de programe de dietă și exerciții fizice au fost scrise în ultimele decenii, dar toate aceste programe sunt cu adevărat necesare? O mână de principii nutriționale și de formare de bază nu ar trebui să funcționeze pentru marea majoritate a populației?

Există un principiu de bază despre care nu se vorbește suficient în industria alimentației și a culturii musculare și care este:

Fiziologia ta dictează cât de bine va răspunde corpul tău la dietă și exerciții fizice.

Serios. Nu trece peste acest punct. Dieta și exercițiile fizice sunt doar instrumente care funcționează numai la fel de bine pe care corpul tău le va permite. Acest lucru este critic.

Tractul gastrointestinal este un astfel de sistem din organism care, dacă este disfuncțional, vă poate face eforturile de pierdere a grăsimii mai dificile. Ai nevoie de câteva exemple?

  1. Expunerea intestinală la orice tip de antigen (substanță străină care duce la producerea de anticorpi) duce la producerea de citokine (mesager proteic inflamator), ceea ce duce la o creștere a producției de ACTH și cortizol. Acest lucru poate duce la suprimarea hipofizei (scăderea testosteronului!), supraîncărcare de detoxifiere hormonală în ficat, subconversia T4 la T3 și suprimarea IgA secretoare, ceea ce duce în cele din urmă la o sensibilitate crescută la antigeni, creând un ciclu vicios.
  2. S-a demonstrat că o creștere a citokinelor inflamatorii crește lipogeneza (depozitarea grăsimilor) și scade lipoliza (descompunerea grăsimilor) prin scăderea lipazei sensibile la hormoni.
  3. Douăzeci la sută din hormonul tiroidian inactiv este transformat în T3 activ de către bacteriile intestinale sănătoase. Fără bacterii intestinale sănătoase, este posibil să pierdeți efectele de ardere a grăsimilor ale nivelurilor optime de T3.

Cu alte cuvinte, dacă curajul nu funcționează corect, nimic nu va funcționa.

Sistemul GI

Procesul digestiv nu începe în stomac sau chiar în gură. Începe în creier. Când vă gândiți, vedeți sau mirosiți mâncarea, salivația care apare este o dovadă că digestia începe ca un proces cerebral.

Dar să vorbim despre lucrurile tangibile. Iată o defalcare a tractului digestiv, ce poate merge prost, cum vă poate influența eforturile de a fi smuls pentru o competiție de culturism sau pur și simplu mărunțită pentru plajă și ce să faceți în acest sens:

Stomacul

Ce face

Rolul principal al stomacului în procesul digestiv este de a secreta acid clorhidric sau HCl. HCl nu digeră alimentele de la sine, ci creează mai degrabă un mediu pentru a începe digestia.

Acidul hidrocoloric are o serie de funcții importante, inclusiv: 1) sterilizarea alimentelor, 2) conversia pepsinogenului în pepsină, care începe descompunerea proteinelor, 3) ajutând la absorbția substanțelor nutritive cheie, cum ar fi vitamina B12 și zinc, și 4) pregătirea restul tractului digestiv pentru acțiune.

Mai exact, fără acid clorhidric adecvat, enzimele pancreatice nu vor fi secretate în mod optim și nici vezica biliară nu va stoca cantități adecvate de bilă pentru a ajuta la emulsificarea grăsimilor pentru digestie.

Ce poate merge rau

Cea mai frecventă problemă în societatea actuală în ceea ce privește secreția de acid clorhidric este deficienta. O serie de factori pot contribui la o deficiență a producției de HCl, incluzând îmbătrânirea, infecția și deficiența de nutrienți (ironic, zincul și histidina sunt necesare pentru producția de HCl, totuși absorbția de zinc și histidină depinde de cantități adecvate de secreție de HCl).

Ce să fac

În primul rând, există o serie de modalități de evaluare a adecvării HCl, variind de la oarecum ciudat la cel mai valid din punct de vedere științific.

  1. Testul HCl: primul test și unul pe care nu îl recomand neapărat din mai multe motive, este testul HCl. Potrivit unor persoane, administrarea unei cantități tot mai mari de betaină HCl până când apare o senzație de „încălzire” în stomac, iar apoi retragerea unei capsule, indică necesitatea unei suplimente de HCI. Deși am văzut această lucrare clinic ocazional, are defectele ei.
  2. Testul Heidelberg: Acest test are ceva mai multe date științifice în spate și constă în înghițirea unei capsule, care trimite semnale înapoi către o mașină în ceea ce privește nivelul de aciditate din stomac. Este un test bun, dar uneori dificil de găsit un practicant care îl folosește.
  3. Chimia sângelui: de departe cel mai ușor test este de a efectua o chimie standard a sângelui. A existat un grup de cercetători care a corelat testul Heidelberg cu markeri ai proteinelor și globulinei din sânge și a găsit o corelație pozitivă între hipoclorhidrie, măsurată de aparatul Heidelberg, și schimbări ale proteinelor și globulinei în sânge.

    Mai exact, proteine ​​peste 7.4 sau sub 6.9 (G / dl) și globulină peste 2.8 sau mai jos 2.4 (G / 100mL), sugerează hipoclorhidria. Am constatat că acest lucru este fiabil din punct de vedere clinic și am observat schimbarea acestor markeri pe măsură ce a fost utilizată suplimentarea cu acid clorhidric.

  4. H.Infecția cu Pylori: Organizația Mondială a Sănătății consideră H.Infecțiile cu Pylori sunt una dintre cele mai frecvente infecții din lume, aproximativ 50% din populație fiind infectată. În timp ce țările lumii a treia contribuie foarte mult la această statistică, am văzut un număr mare de H.Infecțiile Pylori în practica noastră.

Cel mai eficient test este testul respirației cu uree, care a fost folosit pentru a rula peste 1.000 USD, dar acum este un preț foarte accesibil de 100 USD. Este o infecție destul de urâtă, care chiar contribuie la boli cardiovasculare, dar este destul de ușor de eradicat. Dacă dați test pozitiv pentru H.Pylori, eradicarea acestuia ar trebui să fie prima ta prioritate.

Suplimentare

Nu este recomandat să suplimentați cu HCl fără asistența unui profesionist medical calificat, în ciuda ușurinței cu care veți găsi sugestii online. Dacă nu găsiți un medic calificat care să vă ajute, puteți încerca să suplimentați cu betain HCl, începând cu o capsulă sau tabletă la fiecare masă și crescând până când simțiți o senzație de „încălzire” în stomac și apoi retrageți o tabletă, care va fi doza de întreținere pentru fiecare masă pentru o perioadă de timp.

În mod ideal, veți putea retrage câte o tabletă la un moment dat, până când nu mai este nevoie de suplimentarea cu HCI. Persoanele care iau acid clorhidric nu trebuie să utilizeze medicamente care induc ulcerul, cum ar fi aspirina (sau alte antiinflamatoare nesteroidiene) sau alcoolul.

Intestinul subtire

Ce face

Intestinul subțire este locul în care digestia și absorbția se întâmplă în mare parte. Prin eliberarea enzimelor pancreatice, împreună cu bila din vezica biliară, marea majoritate a macro și micronutrienților sunt absorbiți aici.

Prin stimularea colecistochininei, bila este secretată în intestinul subțire pentru a ajuta la emulsia grăsimilor ingerate, iar enzimele digestive sunt secretate de pancreas, inclusiv amilază, lipază, zimogeni și nucleaze.

Ce poate merge rau

După cum s-a menționat mai sus, producția inadecvată de HCl va reduce secreția enzimelor digestive și a bilei și, astfel, va avea un impact negativ asupra absorbției. Dar există și alte lucruri care pot merge prost.

Infecția intestinului subțire duce la o serie de consecințe negative sistemic pe tot corpul. Infecția include de obicei paraziți, bacterii sau drojdie / ciupercă. Acest lucru poate duce la producerea de citokine și la o creștere a producției de cortizol.

Se crede că inflamația intestinelor are un impact negativ asupra microviliilor, sau a marginii periei, care sunt mici extensii ale viliului concepute pentru a crește suprafața și, prin urmare, absorbția intestinelor subțiri. Sensibilitățile alimentare și infecțiile sunt cea mai comună sursă de inflamație în intestinul subțire.

IgA secretorie (SIgA) este imunoglobulina dominantă produsă în intestinul subțire și o componentă importantă a apărării locale împotriva agenților alimentari și infecțioși prezenți în lumenul intestinal. Un număr de lucruri pot scădea SIgA, inclusiv cortizolul, infecția și inflamația, ducând la scăderea protecției imune la nivelul intestinului și astfel la creșterea patogeniei infecțiilor mucoasei.

Ce să fac

Astăzi, unul dintre cele mai eficiente teste disponibile este testul Efectelor GI prin laboratoarele MetaMetrix. Acest laborator a revoluționat testarea scaunelor - da, asta este testarea caca - prin căutarea ADN-ului unui anumit microb, mai degrabă decât a microbului în sine.

Cu alte cuvinte, a adoptat metoda acului în fân cu testarea scaunului și a creat o modalitate de a găsi efectiv acul într-un fân.

În timp ce sunt oferite două tipuri de testare a efectelor GI, panoul microbian este tot ceea ce aveți cu adevărat nevoie. Dacă producția de HCI și enzime este adecvată, testul mai scump și mai elaborat nu este necesar.

Suplimentare și recomandări

Din nou, suplimentarea fără o evaluare adecvată nu este recomandată. Nu este neapărat dăunător, dar fără o evaluare adecvată, pur și simplu ghiciți.

Pentru a susține funcția vezicii biliare, următorii nutrienți pot fi de ajutor: rădăcină de păpădie, extract de semințe de ciulin de lapte, rădăcină de ghimbir, fosfatidil colină și taurină.

Saccromyces boulardii, o tulpină specifică de drojdie, sa dovedit a crește nivelurile de SIgA în intestin. De altfel, relațiile sexuale de două ori pe săptămână s-au dovedit a crește nivelul de SIgA la persoanele care fac sex de mai puțin de două ori pe săptămână.

Îndepărtarea infecției necesită de obicei compuși specifici, în funcție de tipul de microb care infectează intestinul. În timp ce numeroși compuși naturali s-au dovedit a fi eficienți în eradicarea anumitor microbi, experiența clinică a arătat că paraziții necesită de obicei agenți farmaceutici.

De departe unul dintre cele mai eficiente protocoale pentru îmbunătățirea funcției intestinale este dieta de eliminare pentru o perioadă de trei săptămâni. Deși detaliile sunt prea extinse pentru a intra aici, aceasta înseamnă eliminarea antigenelor alimentare obișnuite (i.e. gluten, lactate, porumb, soia, ouă, legume de umbră de soare) concentrându-se pe utilizarea nutrienților care vindecă intestinele, inclusiv: rădăcină de lemn dulce degliciririzat, glutamină, flavanoide (catehină), citrat de bismut, gamma-oryzanol, rubarbă oficială, gumă de mastic, gamma-oryzanol , rădăcină de marshmallow, quercitină, extract din semințe de struguri, rutină și hesperiden, primula de seară și enzime.

Intestinul gros

Ce face

Până când alimentele ajung în intestinul gros, majoritatea nutrienților au fost absorbiți. Funcția principală a intestinului gros este de a concentra deșeurile prin reabsorbția apei.

Cealaltă caracteristică cheie a intestinului gros este populația vastă de bacterii care îl locuiesc. Bacteriile sănătoase funcționează în intestinul nostru gros în principal prin sintetizarea vitaminelor cheie (i.e. vitamina K) și ajutând la digestia polizaharidelor.

Ce poate merge rau

Principala defecțiune a intestinului gros este disbioză, sau un dezechilibru între bacteriile „bune” și „rele”. Când se întâmplă acest lucru, pot apărea o serie de defecte fiziologice, care ne împiedică capacitatea de a pierde grăsime.

Un fapt puțin cunoscut despre hormonii tiroidieni este că, în fiziologia tiroidiană care funcționează sănătos, aproximativ 20% din hormonul nostru tiroidian activ (T3) este activat de bacteriile din intestinul nostru. Mai exact, acidul acetic T3 și sulfatul T3 sunt metabolizate de bacteriile intestinale, creând hormon T3 activ care poate pătrunde în celulele noastre și își exercită efectul metabolic.

Disbioza poate provoca, de asemenea, o creștere a activității beta-glucuronidazei, care poate inversa conjugarea hormonilor de către ficat, ducând la recircularea estrogenilor deconjugați înapoi în sistem, ceea ce poate duce la dezechilibre hormonale.

Ce să fac

Din nou, unul dintre cele mai eficiente teste gastrointestinale disponibile astăzi este testul Efectelor GI de la laboratoarele Metametrix. Dacă suspectați orice tip de infecție gastrointestinală, testul respectiv este unul dintre cele mai bune disponibile.

Suplimentare și recomandări

Fără testare, un remediu obișnuit pe care îl folosesc oamenii pentru îmbunătățirea echilibrului bacterian al intestinului gros este utilizarea probioticelor. Există o mare varietate de produse disponibile pe piață astăzi, dar selectarea mărcilor profesionale înseamnă, în general, un produs de calitate superioară.

Punând totul împreună

Primul lucru de făcut este să încercați să identificați în ce zonă a intestinului aveți o disfuncție.

Zonă Problemă
Stomac Eructare sau eructare excesivă
Gaz imediat după masă
Respirație jignitoare
Mișcarea intestinală dificilă
Senzație de plenitudine în timpul și după mese
Dificultăți de digerare a fructelor și legumelor
Alimentele nedigerate găsite în scaun
Treceți o cantitate mare de gaz urât mirositor
Dureri de stomac, arsuri sau dureri la 1-4 ore după masă
Utilizarea frecventă a antiacidelor
Simțiți foame la o oră sau două după ce ați mâncat
Arsuri la stomac la culcare sau la aplecare înainte
Ameliorare temporară de antiacide, alimente, lapte, carbonatare
Problemele digestive scad cu odihna și relaxarea
Arsuri la stomac datorate alimentelor picante, ciocolatei, citricelor, ardeilor, alcoolului și cofeinei
Vezica biliara Alimentele grase sau bogate în grăsimi provoacă suferință
Gazul intestinal inferior sau balonarea la câteva ore după masă
Gust amar, metalic în gură, mai ales dimineața
Mâncărime inexplicabilă a pielii
Gălbui aruncat la ochi
Culoarea scaunului alternează de la argila la maro normal
Pielea înroșită, în special palmele
Treceți o cantitate mare de gaz urât mirositor
Piele și / sau păr uscat sau descuamat
Istoricul atacurilor de vezică biliară sau al pietrelor
Intestinul subtire Zgârieturile și fibrele provoacă constipație
Indigestia și plinătatea durează 2-4 ore după masă
Durere, sensibilitate, durere pe partea stângă sub cutia toracică
Trecerea excesivă a gazului
Greață și / sau vărsături
Scaun nedigerat, cu miros urât, mucoase, gras sau slab format
Urinare frecventa
Creșterea setei și
apetit
Dificultăți de slăbit
Intestinul gros Senzația că intestinele nu se golesc complet
Ameliorarea durerii abdominale inferioare prin trecerea scaunului sau a gazului
Alternarea constipației și diareei
Diaree
Constipație
Scaun dur, uscat sau mic
Limbă acoperită sau resturi „neclare” pe limbă
Treceți o cantitate mare de gaz urât mirositor

Următorul pas este utilizarea testării obiective, dacă este posibil. Ghicirea trebuie rezervată numai pentru spectacole de joc.

Când abordați funcția intestinală, este întotdeauna important să începeți de sus. Asigurându-vă că producția de HCl este adecvată și excludeți un H.infecția pylori ar trebui să fie pe primul loc. Apoi, aruncați o privire la fiecare oprire din coborâre pentru a vă asigura că lucrurile funcționează optim și luați măsurile terapeutice adecvate, după cum este necesar.

rezumat

Dieta și exercițiile fizice sunt doar instrumente. Instrumente eficiente pentru a fi siguri, dar funcționează numai în măsura în care fiziologia dvs. le permite. Tractul gastro-intestinal este un astfel de sistem care, dacă nu funcționează corect, va face eforturile de pierdere a grăsimii mai dificile, dacă nu chiar imposibile în unele cazuri. Remediați-le și - dacă orice altceva este în ordine - vă veți înclina repede!

Referințe

  1. Crago S și colab. Anticorpi mucoși, alergie alimentară și intoleranță. 1987: 167-89.
  2. Carins J. și colab. Aviat Space Environ Med. 2002.73 (12) 1203-7.
  3. Roubenoff R. Baza moleculară a inflamației: relația dintre citokinele catabolice, hormonii, echilibrul energetic și mușchii. J Parenter Nut Enteral. (2008) noiembrie-decembrie: 32 (6): 630-2.
  4. Kossiakoff AA și colab. Baza structurală pentru recunoașterea receptorilor hormonilor citokinici și activarea receptorilor. Adv Protien Chem. 1998; 52: 67-108.
  5. Excobedo G. Reglarea paraziților de către hormonii gazdei: un vechi mecanism de exploatare a gazdei? Trends Parasitol. 2005. Decembrie; 21 (12): 588-93.
  6. Rawls WB, Ancona VC. Urticarie cronică asociată cu hipoclorhidrie sau aclorhidrie. Rev Gastroenterol 1951; 18: 267.
  7. Anonim. Un dop pentru terapia cu acid. Am J Dig Dis 1948; 16: 418.
  8. Mahoney AW și Hendricks DG: Rolul acidului gastric în utilizarea calciului dietetic de către șobolan. Nutr Metab 16: 375-82, 1974
  9. Jacobs A și Rhodes J: Factori gastrici care influențează absorbția fierului la pacienții anemici. Scanează J Hemat 4: 105-10, 1967
  10. Lehrek M. și colab. Concentrațiile serice de cortizol, interleukină 6, leptină și adiponectină prezic rezistența la insulină indusă de stres în reacțiile inflamatorii acute. Crit Care. 2008; 12 (6): R157.

Nimeni nu a comentat acest articol încă.