De-a lungul istoriei umane, specia noastră a cutreierat lumea în căutarea unui singur lucru - hrana. Este dificil de imaginat, dar cu doar o sută de ani în urmă nu a existat niciodată nicio întrebare cu privire la unde provin mâncarea dvs. - nu existau alimente fără colivie, în aer liber, organice sau fără cruzime. Mâncarea era mâncare și aveam nevoie de multă pentru a supraviețui. Având în vedere acest lucru, această listă va arunca o privire asupra celor mai tari invenții alimentare de-a lungul timpului!
CHIMURGIE
Știința alimentară nu a fost nici măcar un lucru până când George Washington Carver a venit și a început să se încurce cu cartofi dulci și nuci. Acum este cunoscut ca tatăl Chimiei, alias bioinginerie. A cunoscut 107 produse diferite din cartofi dulci ... da, cel mai delicios dintre carbohidrații complecși. Se pare că se pricep și la prepararea oțetului, cauciucului și cernelii. Cea mai mare contribuție a lui Carver la chimiurgie a fost descoperirea unei surse alternative de combustibil numită „biocombustibil.”Cu 40 de ani înainte de a începe să transformăm porumbul în alimente pentru mașini, Carver a inventat practic motorul din Back to the Future 2 care funcționează pe gunoi. Din păcate, cartofii dulci nu i-au permis să călătorească în timp. Cu excepția cazului în care, desigur, îți amintești de rețeta bunicii unde le-a acoperit în scorțișoară și marshmallows. E un fel de călătorie în timp.
PROCESUL HABER-BOSCH
La începutul anilor 20a secolul majoritatea îngrășămintelor provin de la animale - cele mai căutate animale poop du jour? Guano, alias caca de liliac. Era atât de bogat în azot, încât guvernele aproape s-au luptat pentru a pune mâna pe caca albă perlată. Poate fi apocrif, dar unii susțin că de aici provine termenul batsh * t crazy. Din fericire, nimeni nu a purtat un război pentru excremente de lilieci, deoarece chimistul german a devenit criminal în masă, Fritz Haber, a inventat o modalitate de a extrage azotul din aer. S-ar putea să vă întrebați de ce este atât de important. Ei bine, chiar dacă Haber a dezvoltat rețetele pentru zeci de gaze criminale și substanțe chimice utilizate în război, tehnicile sale sunt responsabile pentru a ajuta la creșterea a peste jumătate din alimentele pe care le consumăm astăzi. Procesul Haber-Bosch poate fi singurul motiv pentru care putem (un fel) să susținem 7 miliarde de oameni pe această planetă.
ALIMENTE PRĂJITE ADEVĂRATE
Contrar a ceea ce ați putea crede, procesul de prăjire a alimentelor preferate în grăsimi lichefiate nu a fost inventat de McDonald's! Există dovezi că alimentele prăjite pot fi urmărite până în Egiptul antic. În timp ce arta a fost perfecționată în ultimii ani de către Statele Unite, odată cu crearea păcătoaselor delicioase prăjite, ritualul este practicat în întreaga lume. Personal, aștept ziua când cineva prăjește adânc un Chocolate Chip Cookie Dough Quest Bar. Notă pentru sine: Vindeți Quest Baruri prăjite, faceți milioane, retrageți-vă devreme
ÎNGRĂŞĂMÂNT
La un moment dat, în Mesopotamia a fost un bărbat sau o femeie care a văzut o grămadă de balegă de animale și s-a gândit „Doamne, hai să punem asta peste mâncarea noastră înainte ca aceasta să crească!”Fără ideea lor gătită, nu am fi aici. Îngrășămintele sunt o parte esențială a agriculturii - nutrienții din cacao, sau „pootrienți”, dacă doriți, însămânțați solul cu azot, fosfor și potasiu pentru a umple ceea ce culturile consumă pentru a crește. Când vă gândiți la asta, excrementele animalelor sunt unul dintre principalele motive pentru care oamenii trăiesc astăzi. Deci, dacă cineva spune că „viața este sh * t”, puteți răspunde „da, cam este!”În timp ce zâmbea.
SARE
Sarea ar trebui să câștige premiul pentru cel mai subapreciat compus chimic vreodată. Cu mii de ani în urmă, sarea a fost conservatorul original al alimentelor, cu cele mai vechi înregistrări ale utilizării sale provenind din China cu peste 4700 de ani în urmă. La un moment dat, s-a crezut că sarea a fost folosită ca formă de monedă - motiv pentru care primiți un salariu pentru muncă. Așadar, data viitoare când îți lipsesc banii pentru factura electrică, trimite un plic umplut cu sare și spune-le că sunt bani vechi. Apoi râdeți maniacal singur în întuneric.
Acest conținut sponsorizat a fost furnizat de prietenii noștri de la The Bloq. Pentru mai multe articole de genul acesta CLICK AICI.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.