Mănâncă ca un T-Man

759
Yurka Myrka
Mănâncă ca un T-Man

Recent am fost la o petrecere a burlacilor pentru un prieten de-al meu, iar subiectul conversației, credeti sau nu, a fost bancă. Mi s-a părut ciudat.

Adică, unde erau striperii? M-am surprins gândindu-mă: „Nu-mi pasă ce faci, adu cootchie”, dar apoi m-a lovit. Am fost acolo cu o grămadă de cardiologi și chirurgi - oameni care se consideră bărbați printre bărbați, pentru a împrumuta un termen din marea carte, Pokerul mincinosului. În loc să vorbească despre cel mai recent restaurant de cinci stele care făcea parte din mita reprezentantului medicamentelor (ups, vreau să spun, „sesiune educațională”) sau despre modul în care leziunile endoteliale sunt esențiale ale bolilor de inimă, acești semeni minunați vorbeau despre antrenament!

Mi-am luat ceva timp pentru mine (și cu „Heather”, distracția abia sosită) pentru a reflecta asupra nivelurilor crescânde de testosteron din cameră. Medicii erau mai preocupați de modul de a câștiga putere și dimensiune și de a pierde grăsime, în timp ce câștigă vitalitate - mi se pare destul de testosteron!

I-am ascultat în liniște, iar discuțiile lor au devenit un joc de univocitate, care amintește de anii de liceu, dar răcoritor în lumina cu care eram. Mesajul pe care l-am dus acasă din ceea ce sa dovedit a fi o noapte foarte sălbatică (nu vă faceți griji, Mitch, nu voi spune niciodată) este că testosteronul este foarte viu și dorit de toate categoriile sociale.

Gândindu-vă la acest lucru mai târziu, în timp ce vă aruncați tonul tărnit cu legume aburite și un pahar de Terre de Tuti (un vin grozav din Toscana) a dat naștere unei epifanii. Ce se întâmplă dacă anumite alimente care sunt de obicei incluse în dietă pot afecta nivelul nostru de testosteron sau estrogen? Alimentele asemănătoare testosteronului ne pot afecta chiar antrenamentul? Aceasta este ceea ce se află în centrul a ceea ce mă mânca.

Se estimează că 80% din populația lumii se bazează încă pe fitoterapie naturală (alimente, plante, ierburi etc.).) ca sursă majoră de medicamente. De-a lungul anilor, anumite alimente și ierburi au fost recunoscute pentru utilizarea lor în tratarea afecțiunilor legate de hormonii sexuali. Pentru unii, acest lucru se poate manifesta ca menopauză, în timp ce alții sunt mai interesați de îmbunătățirea libidoului.

Destul de interesant, mulți dintre acești agenți fitoterapeutici nu sunt detectați prin metode convenționale de testare. Din fericire, oamenii de știință au dezvoltat metode pentru identificarea conținutului estrogenic și a activității progestogene a alimentelor, plantelor și altor agenți înrudiți.(1-3)

Acum, efectul acestor „hormoni feminini” poate avea o importanță mai mare decât efectul direct al alimentelor, ierburilor și condimentelor asupra nivelului de testosteron. Modificarea raportului Testosteron-estrogen poate influența foarte mult anabolismul la om.

Prezenta cercetare disponibilă a examinat efectele a 150 de alimente, ierburi și condimente diferite asupra receptorilor de estrogen (ER) și asupra proprietăților de legare a progesteronului. În plus, aceste alimente au fost examinate pentru efectele lor asupra fosfatazei alcaline (un grup de izoenzime care sunt implicate în generarea fosfatului utilizat pentru a produce energie, ca și în ATP, și utilizate clinic pentru diagnosticarea bolilor care afectează formarea bilei, bolile hepatice și anumite tipuri de cancer) , precum și efectele acestora asupra reglării descendente a estrogenului.(4)

Ierburile testate pentru activitatea de legare a ER au fost, de asemenea, testate pentru capacitatea lor de a stimula proliferarea celulară în celulele cancerului de sân. Tabelul 1 prezintă rezultatele privind potențialul de legare a ER. Laptele de soia și cele 11 ierburi / condimente enumerate sunt cu cea mai mare activitate și sunt exprimate în echivalenți totali de legare a estradiolului pe 200 cc (6 oz.) din lapte de soia sau 2 grame de plantă uscată.

TABELUL 1. CONDIȚIONAREA ABDOMINULUI TRANSVERS
Microgramele echivalenților estradiolului / 200 cmc sau 2 g de plante uscate
Lapte de soia 8 / 200cc
Lemn dulce 4/2 gm
Trifoi roșu 3
Mandragoră 3
Bloodroot 2
Cimbru 2
Yucca 0.5
Tumeric 0.5
Hamei 0.5
Verbenna 0.5
Doc galben 0.5
Măcinele de oaie 0.5

Este important să înțelegem că doar pentru că un aliment, o plantă sau un condiment are capacitatea de legare ER, nu înseamnă că inhibă formarea de estrogeni sau acționează ca un inhibitor natural al aromatazei. De fapt, opusul total este adevărat.

Pe scurt, Tabelul 1 indică faptul că cei 12 agenți enumerați au activitate estrogenică la doze fiziologice mici. Dacă luați cel puțin 2 grame din oricare dintre ierburile zilnic sau beți 6 uncii sau mai mult de lapte de soia, corpul dvs. intră în contact cu partea sa feminină. Este timpul să începeți să vizionați Oprah și să purtați discuții lungi la telefon cu prietenii, amice.

Dacă cancerul de sân se desfășoară în familie, în special cancerul de sân cu receptor estrogen pozitiv, acordarea atenției la ceea ce mănâncă și la ce suplimente luați este de maximă importanță. Acum, poate spuneți că acest lucru nu vă afectează în mod direct. Poate, dar din moment ce cancerul de sân produce 1 din 9 femei de-a lungul vieții, sunt șanse să știm cu toții pe cineva care îl are sau îl va avea în viața noastră.

Prin urmare, cred că ar trebui să împărtășim cu toții orice informație pe care o avem în posesia noastră. În cadrul limitat al acestui articol, informațiile prezentate se încadrează în suplimente potențiale și alimente sau condimente de evitat. Tabelul 2 prezintă rezultatele cercetării care examinează efectele ierburilor asupra celulelor cancerului de sân ER (+). Orice plantă sau condiment cu un scor peste 400 are o activitate estrogenică mai mare decât estradiolul.

Efectele ierburilor care leagă ER asupra celulelor cancerului de sân ER (+)
Coumestrol 2500
Mandragoră 50
Ienupăr 100
Trifoi roșu 3000
Vasc 500
Dong Quai 200
Hamei 1000
Black Cohosh 200
Lemn dulce 1600
Bloodroot 0
Nucşoară 20
Trifoi alb 500
Yucca 2600
Damiana 200
Motherwort 1200

Tabelul 2 indică faptul că cummestrolul, trifoiul roșu, vâsul, don quai, hameiul, lemn dulce, trifoiul alb, yucca și mustul sunt mai estrogenici decât estradiolul! Pentru persoanele cu risc de cancer de sân și bărbații care doresc să rămână bărbați T adevărați, evitarea ierburilor și condimentelor menționate anterior pare prudentă.

De obicei, atunci când oamenii încearcă să câștige dimensiunea musculară prin antrenamentul cu greutăți, încearcă, de asemenea, să mănânce o curat dieta, odihniți-vă adecvat și luați suplimente adecvate. Cei mai mulți dintre noi încorporează un shake bun pe bază de proteine, un multivitamin, creatină și poate alte suplimente care vizează consolidarea nivelului de testosteron (i.e. Tribex).

Mulți oameni încearcă să îmbunătățească în mod natural hormonii gonadotropi (i.e., Testosteron) prin stimularea hormonului luteinizant (LH). LH, printre altele, semnalează testiculele pentru a produce testosteron. Unul dintre efectele hormonului feminin progesteron este, totuși, de a inhiba eliberarea de LH nou și de a reduce nivelurile circulante de LH.(5) Prin urmare, în timp ce progesteronul nu este produs la bărbați (ei bine, poate la anumiți actori off-Broadway), anumite alimente, ierburi și condimente au o activitate asemănătoare progesteronului. Consumul acestor alimente progesteronice în cantități apreciabile teoretic poate reduce nivelul de testosteron. Tabelul 3 notează activitatea asemănătoare progesteronului din ierburi și condimente.

Microgramele echivalenților progesteronului / 2 g plante uscate
Bloodroot 100
Ocotillo 8
Mandragoră 8
Oregano 8
Damiana 6
Busuioc cerbilor 5
Verbena 5
Nucşoară 4
Tumeric 4
Yucca 4
Cimbru 4
Rădăcina Calamus 3
Trifoi roșu 3
Goldenseal 3
Lemn dulce 3
Vasc 3
Chimion 2
Fenicul 2
Camomille 2
Cuisoare 2

Potrivit cercetătorilor, nici una dintre plantele testate nu este antagoniști ai progesteronului (pilula pentru avort și uneori medicament pentru culturism folosit, RU486 este un antagonist al progesteronului). Cu toate acestea, trifoiul roșu, lemnul dulce, auriu, pennyroyal și nucșoară sunt progestin (un hormon asemănător progesteronului) agoniști. Planta cu cea mai mare activitate de legare a receptorilor de progesteron a fost rădăcina de sânge. Destul de interesant, în medicina alternativă, rădăcina de sânge, mandragora, pennyroyal, yucca și vascul sunt toate utilizate pentru a provoca apariția menstruației. Sunt cu siguranță ierburi de evitat de oricine dorește să fie om T.

Dar alimentele și testosteronul?

Din păcate, nu există o mulțime de studii bine efectuate care să investigheze efectele potențiale ale plantelor sau condimentelor asupra creșterii testosteronului. Până în prezent, există rezultate mixte în ceea ce privește tribulus terristris și avena sativa pentru efectul nivelului de testosteron la bărbații tineri. Unele studii proprii cu bărbați în vârstă indică acest lucru Avena sativa poate îmbunătăți nivelul de testosteron gratuit, în timp ce datele pentru Tribulus par să câștige un punct de sprijin mai bun. O problemă cu Tribulus este potența. Produsele standard nu vor produce aceleași rezultate ca produsele de calitate superioară.

Cu toate acestea, cercetările indică faptul că anumite lucruri, cum ar fi lemn dulce scade cu siguranță nivelurile de testosteron la bărbați. În mod logic, acest lucru are sens, deoarece este un fitoestrogen atât de puternic.

Devine din ce în ce mai evident că bărbații ar trebui să evite alimentele, ierburile sau condimentele care au activitate de tip estrogen sau progesteron (dacă nu este indicat de medicul dumneavoastră pentru anumite afecțiuni medicale, i.e., cancer de prostată) la antrenament pentru a câștiga forță și / sau dimensiune.

O recapitulare pe bază de plante

Munca cercetătorilor Zava și colab. în efectele hormonale ale alimentelor, ierburilor și condimentelor este de neegalat. Acest lucru este cu atât mai important cu cât terapiile pe bază de plante câștigă popularitate zilnic (este o afacere de miliarde de dolari). Evident, a face alegeri înțelepte cu suplimente și alimente este o cheie a culturismului și a succesului atletic. Următoarele ierburi, condimente sau alimente ar trebui evitate în căutarea ta de a rămâne tot omul: soia, lapte de soia, pudre de proteine ​​din soia, lemn dulce, trifoi roșu, dong quai, damiana, cohosh negru, verbana, mamă, cimbru, oregano, tumeric, hamei, (scuze băieți, bere el însuși scade nivelul de testosteron la bărbați, în timp ce are efecte opuse la femei), rădăcină de sânge, mandragoră, pennyroyal, yucca și vâsc.

Desigur, multe dintre aceste lucruri nu se regăsesc în dietele sportivilor fizici obișnuiți, dar punctul meu principal este că trebuie să începem să ne gândim la efectele ascunse ale alimentelor.

Despre autor: Douglas S. Kalman MS, RD este directorul cercetării clinice la Peak Wellness, Inc din Greenwich, CT. Doug este, de asemenea, purtător de cuvânt al media pentru Colegiul American de Medicină Sportivă și a publicat peste 30 de articole științifice legate de nutriție, suplimente alimentare și fiziologie a exercițiilor fizice. Recent, a fost văzut provocând un zgomot la un restaurant din New York. Se spune că cineva și-a îmbrăcat cina cu soia.

Referințe

1) Zava DT, Duwe G. Proprietăți estrogenice și antiproliferative ale genisteinei și ale altor flavonoide din celulele cancerului de sân uman in vitro. Nutr Cancer 1997; 27: 31-40.

2) McLachlan JA. Toxicologie funcțională: o nouă abordare pentru detectarea xenobioticelor biologic active. Environ Health Perspect 1993; 101: 386-387.

3) Soto AM, Lin T și colab. Un test biologic „în cultură” pentru a evalua estrogenitatea xenobioticelor. În: Colburn T, Clement C, Eds. Modificări induse chimic în dezvoltarea sexuală și funcțională. Princeton Scientific Publishing Co. 1992: 295-309.

4) Zava DT, Dollbaum CM, Blen M. Bioactivitatea estrogenului și a progestinului alimentelor, ierburilor și condimentelor. Proc Soc Exp Biol Med 1998; 217: 369-378.

5) Marieb EN. Anatomia și fiziologia umană. Benjamin Cummings Publishing Co. Inc. 1989. Capitolul 28, pp. 914-954.


Nimeni nu a comentat acest articol încă.