Dilema Dairy

Deci, de ce un articol despre lactate? Deoarece controversa pe care o provoacă îi face pe oameni să fie mai fierbinți decât arzătoarele Bunsen ale lui Louis Pasteur, de aceea. De fapt, dezbateri furioase au izbucnit de multe ori de-a lungul anilor aici printre credincioșii T. Recent, TC a trebuit să spargă gloanțele de cauciuc pentru a împiedica o mulțime furioasă de zeloți anti-lactate să dărâme locul.

Chiar și așa, este posibil ca autorul nostru să nu se fi deranjat cu acest articol până când Chris (Shugart) nu a cerut: „Du-te, frate; ești omule să ne începi un război!”Intrigat de gândul la flăcări irepresibile care străbăteau forumurile, m-am conformat.

Așadar, permiteți-mi să prefac acest lucru spunând, în sus, că punctele de aici sunt exagerate pentru a aduce diferențele noastre lactate într-o ușurare. Deși sugerează modul în care unii se simt într-adevăr, aceasta este doar o parodie pentru a declanșa dezbateri.

Acest articol nu este o colecție de citate proprii de la niciunul dintre grupurile care se află pe părțile opuse ale dezbaterii lactate. Nu luați totul ca adevăr, chiar dacă se poate găsi un anumit nivel de dovezi din orice parte dată (altfel nu ar exista opinii disparate). Deci, să vedem unde stai TU. Iată prima lovitură din micul nostru „război.”

Argumentul nr. 1

„Produsele lactate sunt o parte necesară a oricărei diete care îmbunătățește fizicul. Duh!”

Dacă aruncați o privire asupra dovezilor epidemiologice, puteți vedea într-adevăr că dietele care includ produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi par să ajute la pierderea grăsimilor și controlul greutății. Deși calciul și, eventual, vitamina D par importante, alimentele lactate în sine - spre deosebire de orice nutrient - par a fi mai eficiente.

Fie că mecanismul beneficiului este termogeneza îmbunătățită, conservarea țesutului slab sau o altă noțiune ezoterică care implică hormonul paratiroidian și funcția adipocitară, rezultatele vorbesc de la sine. Când luăm în considerare aceste beneficii ale slăbiciunii, împreună cu beneficiile peri-antrenament pentru construirea mușchilor, trebuie să concluzionăm: roci lactate!

Dar apoi vine focul de întoarcere ..

"Ce?! Produsele lactate cresc insulina atât de sus Atkins se răstoarnă în mormântul său!”

Iubitorii de insulină subliniază rapid faptul că produsele lactate au o adevărată pricepere pentru ridicarea acestui hormon. Și cu toată atenția recentă (citită sub denumirea de „era Atkins”) asupra menținerii acestui hormon anabolic fără discriminare sub control, nu sunt singuri.

În ciuda faptului că a făcut mult timp parte din „alegerile alimentare sănătoase”, poate aceste produse alimentare seamănă mai mult cu produsele de patiserie decât am fost convinși să credem. Este adevărat că, oricât de necesare pentru viață, nu vrem ca insulina care conține grăsimi să ne lovească - cel puțin pe tot parcursul zilei. Deci, în ciuda încărcăturii lor calorice reduse, iaurtul fără zahăr, brânza de vaci și laptele degresat fac parte din motivul unor probleme de greutate la anumite persoane? Spunem da! Jos cu lactatele!

Argumentul nr. 2

„Laptele pasteurizat este hrană moartă; sa traiasca bacteriile!”

Laptele crud! Laptele crud! Este felul în care a băut-o bunica ta, corect? Gândiți-vă la asta: bacteriile care stimulează flora benefică din intestinele noastre, enzimele și cantitățile bogate de substanțe nutritive trebuie să fie obținute! Jos omul! Ultra-pasteurizarea și omogenizarea sunt rezultatul unei conspirații a industriei pentru a spori termenul de valabilitate și profiturile.

Laptele, vândut așa cum este în mod obișnuit, a fost legat de alergie, astm, infecții repetate, vărsături cu proiectile și chiar unele tipuri de cancer, potrivit unui site web popular „Fundația”. Dar există o alternativă - dacă suntem dispuși să facem ce trebuie făcut pentru a o obține.

Laptele crud poate fi într-adevăr „certificat” conform unui termen înregistrat pentru laptele produs în conformitate cu anumite standarde. Standardele sunt stabilite de un grup industrial bine-cunoscut. Laptele crud, dar certificat, este produs de o serie de lactate mari și poate fi vândut cu amănuntul în 24 de state. Și să nu intrăm nici măcar în nenumăratele ferme din care poți obține lapte viu și proaspăt. Cu acest tip de prevalență și istorie, cum poate fi rău?

... și apoi vine tunetul de muniție de întoarcere tras împotriva oamenilor cu lapte crud ..

„Da! Ai băut prea mult lapte contaminat! Mult noroc luptând împotriva listeriei!”

Așa este, nebuni de stânga! Cum credeți că societatea modernă a eliminat secole de boli și suferințe? Am eliminat organismele care o cauzează din viața noastră de zi cu zi. Laptele pasteurizat sigur este încă încărcat cu nutriție - fără riscuri.

Cu puțină navigare pe web, veți vedea că un cunoscut site web anti-șarlatan (avocat al consumatorului) subliniază repede că multe bug-uri cauzatoare de boli sunt ucise prin pasteurizare: dizenterie, salmoneloză, tuberculoză .. .

Merită să economisim 10% din vitamina C sau tiamină dacă riscăm boli dureroase, contagioase și potențial letale? Merită conservarea unei cantități mici de bacterii utile sau factor de creștere îndoielnic? Se pare că nu pentru federali. Vânzarea de lapte crud a fost interzisă în aproximativ jumătate din state, iar distribuția interstatală este un nu-nu major. Chiar vrei să mergi la închisoare pentru lapte de lapte crud?

Argumentul nr. 3

(Ați vorbit vreodată cu un vegetarian vopsit în lână? Ești unul? Dacă da, ești conștient de lucrurile aproape deranjante care se pot spune despre produsele lactate. Poate că sectele inter-specii sau vegane vor dori și în această ciocnire ...)

„Niciun alt animal nu alăptă laptele altei specii!”

Oamenii sunt singuri în consumul de lapte în timpul maturității. Și chiar și atunci, cea mai mare parte a populației lumii, poate 70-80%, nu o poate digera corect. Treziți-vă și mirosiți lactoza care fermentează! În plus, potrivit unui grup vegetarian din Toronto, chiar și oasele noastre sunt expuse riscului - așa este risc, de la lactate:

America de Nord se numără printre regiunile lumii cu cel mai mare aport de lactate, dar are una dintre cele mai mari incidențe de osteoporoză. Deci, ce avem aici? Consumatori de lapte adulți - de lapte care nu este nici măcar uman - cu pierderea osoasă și poate chiar cu anemie aruncată. Arată ceva din toate acestea natural? Spunem „încetează să te bazezi pe rosturi umflate hormonal.”Asta îți va ajuta corpul real bun.

Acum să auzim din partea „partea de sus a lanțului alimentar”, care spune ..

„Da, nu, nici o altă specie nu trebuie să se bazeze pe agricultură pentru a-și susține numărul mare! Dacă îmi ajută fizicul și nu fuge, coboară pe trapa!”

Asculta. Laptele, ca orice altă sursă de nutrienți de sub noi din lanțul alimentar, este disponibil pentru beneficiul și supraviețuirea noastră. Este minunat pentru creșterea musculară și numai asta ne-a vândut. Noi, oamenii, facem mult rău interacționând cu mediul nostru și da, subjugăm alte specii. Dar dacă nu am face-o? Rasa umană ar muri de foame sau societatea ar degrada ... și am fi mic în timp ce privești cum se întâmplă!

Spunem să lăsăm umanitatea să învețe să facă tot ce poate pentru a prospera în timp ce tehnologia și acumularea de înțelepciune ne permit să interacționăm mai în siguranță cu ceilalți creatori. Și lasă-ne personal crește între timp!

Argumentul # 4

(Și, în sfârșit, doar pentru a face din acesta un „război al celor patru armate”, să aprindem focurile celor care strigă „umflă”!”)

„Stai departe de lactate cu două luni înainte de concurs; te va face umflat și neted!”

Fiecare culturist care își merită pieptul de pui știe că laptele provoacă balonare. Nu poți arăta clar și uscat și rupt dacă ții apă. Bea lapte așa cum faci în afara sezonului și vei risca să fii moale la spectacol! Renunțați la toate produsele lactate de opt săptămâni și veți arăta grozav la zero ore. Aceasta este o tradiție onorată la timp și funcționează.

Apoi vine răspunsul contrar zburând înapoi de la simpatizanții lactatelor ..

„Capete de carne ignorante! Balonarea este intestinal, nu subcutanat - și apoi numai în rândul intoleranților la lactoză. Confuzi problema!”

Cuvântul „umflare” te înțelege în mod clar, iar „tradiția” rezultată perpetuează ignoranța. Balonarea despre care vorbiți voi nu este altceva decât o interpretare greșită a informațiilor reale pe care cineva le-a citit cu privire la suferința intestinală. Efectele secundare Gassy și distensia abdominală (balonare) sunt temporare și nu au nicio legătură cu pielea umflată. O mulțime de sportivi fizici beau niște lapte degresat sau au niște brânză de vaci până la o competiție. Nu ar trebui să trăim numai din pieptul de pui și broccoli atât de mult; cei care încearcă, de obicei, ajung să piardă prea mult mușchi pe măsură ce fac dieta!

Bine. Sunt sigur că există și mai multe disensiuni cu privire la produsele lactate, dar aceste patru dispute sunt suficiente pentru gândire. (Prezent doar această parodie ca un narator neutru, omniscient, desigur.) Numele și referințele au fost lăsate în mod intenționat în afara acestei mici explorări, deoarece nimeni nu dorește durerea pentru dramatizarea credințelor prețioase și pentru că așteptăm cu nerăbdare ca cititorii să posteze referințe sau alte dovezi în discuție de urmat.

De-a lungul anilor, am auzit din toate aceste argumente. Mă întreb ce părere are majoritatea cetățenilor T despre fiecare dintre aceste patru litigii lactate. Pe baza istoricului acestui site, unele opinii puternice plutesc acolo printre voi. Poate că unii dintre ei vor apărea aici.