Semințele de chia sunt semințe negre mici din planta salvia hispanica, un verde asemănător mentei originar din America Centrală. Sunt salutați pentru profilul lor nutrițional robust și versatilitatea în ceea ce privește pregătirea. Deși sunt necesare mai multe cercetări înainte de a face afirmații generale despre beneficiile pentru sănătate ale semințelor de chia, ele posedă cantități mari de fibre, proteine și acizi grași omega-3.
Semințele de chia sunt, de asemenea, o sursă potențial bogată de antioxidanți. Semințele mici, aproape fără aromă, pot fi folosite într-o varietate de moduri, inclusiv amestecate în piureuri, adăugate la granola sau fulgi de ovăz sau suspendate în lapte pentru a crea o budincă. Am rotunjit unele dintre cele mai bune semințe de chia de pe piață, le-am comparat și ne-am ales pe acest ingredient fără gluten, vegan, fără nuci.
Nota editorului: conținutul de pe BarBend este menit să aibă un caracter informativ, dar nu ar trebui să fie luat ca sfat medical. Opiniile și articolele de pe acest site nu sunt destinate utilizării ca diagnostic, prevenire și / sau tratament al problemelor de sănătate. Este întotdeauna o idee bună să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe o nouă rutină de fitness, nutrițională și / sau suplimentă. Nevoile individuale de vitamine și minerale vor varia.
Viva Naturals își obține semințele de chia de la fermieri și își susține aderarea la standardele de comerț echitabil, ceea ce le sporește foarte mult în clasamentul nostru. Sunt ambele crude și organice și pot fi utilizate într-o varietate de maniere, inclusiv salate presărate, amestecate în piureuri sau ca topping pentru iaurt. Am apreciat modul în care a reușit un shake de proteine post-mort.
Viva Naturals Chia Seeds
Viva Naturals folosește semințe de chia crude și organice obținute de la fermieri în conformitate cu practicile de comerț echitabil. Disponibilă la un preț rezonabil, această geantă resigilabilă de două kilograme poate aduce un plus excelent oricărei bucătării.
Cumpărați AmazonAceste semințe sunt certificate organice și non-OMG. Nu există cu adevărat nici un dezavantaj notabil pe care l-am găsit, cu excepția prețului, probabil, care a împiedicat aceste semințe să fie cea mai bună alegere.
Deși la un preț rezonabil, aceste semințe de chia se înregistrează la un preț ușor mai mare decât unii dintre concurenți. Dacă aveți un buget foarte scăzut, vă recomandăm să alegeți următoarea alegere, dar dincolo de asta, Viva Naturals a făcut-o bine.
Healthworks Chia Seeds sunt livrate într-o pungă resigilabilă de două kilograme. Din perspectiva costurilor, aceasta este una dintre cele mai accesibile semințe de chia de pe piață. Compania susține că aceste semințe sunt cultivate și recoltate în mod durabil de către micii fermieri.
Healthworks Chia Seeds
Folosind semințele de chia crescute și recoltate de micii fermieri din Mexic și America de Sud, Healthworks oferă un produs solid la un preț foarte competitiv.
Cumpărați AmazonSpre deosebire de unele dintre celelalte opțiuni de semințe de chia de pe piață, acestea nu sunt certificate ecologice. Cu toate acestea, compania observă că semințele sunt cultivate fără pesticide.
Marea lovitură aici nu era certificată ecologică, deoarece multe dintre celelalte semințe de chia de top de pe piață sunt. Cu toate acestea, acestea sunt o alegere excelentă pe mai multe axe, nu doar preț, și au fost suficiente pentru a ne asigura un loc în alegerile noastre de top. Dacă sunteți un elevator care are nevoie să mănânce într-o sesiune excedentară după ghemuit sau să se pregătească pentru o competiție, cumpărarea în vrac probabil vă va face bine.
Aceste semințe de chia vin într-un recipient mare din plastic, cu o gură largă și un capac cu șurub, care poate fi mai convenabil de manevrat decât unele dintre pungile resigilabile concurente, în funcție de spațiul din bucătărie. Acestea sunt certificate USDA Organic și fără OMG, două puncte majore de considerare care au determinat creșterea clasamentului nostru.
Semințe organice de Chia Better Foods pentru corp
Dacă pungile resigilabile nu sunt gemul dvs., consultați această ofertă de la Better Body Foods. Livrate într-un borcan de plastic de două kilograme cu o gură largă, capac cu șurub, aceste semințe de chia organice pot fi puțin mai ușor de prelucrat și măsurat decât unele mărci concurente.
Cumpărați AmazonSite-ul web al producătorului include o varietate de rețete și sfaturi despre utilizarea acestor semințe de chia, care pot fi utile pentru cei care nu sunt familiarizați cu modul de a profita de acest ingredient. În plus, acestea au prețuri foarte competitive în comparație cu restul pieței și includ chiar și un scooper.
Deși recipientul larg din plastic cu gură poate facilita accesul la semințe, oamenii cu bucătării mici vor observa cu siguranță că ocupă mai mult spațiu decât o pungă resigilabilă. Luând totul în considerare, acel spațiu suplimentar părea un compromis rezonabil pentru toți ceilalți profesioniști oferiți de aceste semințe de chia.Apreciem în special scooperul pentru a ajuta la porționarea dimensiunilor care pot fi utile pentru gestionarea aportului de calorii.
Navitas Organics Chia Seeds sunt certificate USDA Organic și provin din Mexic, Argentina și Paraguay. Acestea sunt disponibile într-o varietate de pungi de dimensiuni diferite, oferind posibilitatea de a testa o pungă mică înainte de a vă angaja într-o cantitate mare.
Navitas Organics Chia Seeds
Navitas Organics Chia Seeds poate fi cel mai bun pentru cei care sunt noi în lumea semințelor de chia și nu sunt pregătiți să își ia un angajament de două lire sterline.
Cumpărați AmazonNavitas este o B-Corporation certificată, ceea ce înseamnă că au fost recunoscuți pentru că s-au angajat în durabilitate și practici ecologice. Pondem destul de mult acest lucru, deoarece poate face o diferență în calitatea semințelor pe care consumatorul le cumpără în cele din urmă și pentru că a fi bun cu mediul este lucrul corect de făcut.
Acestea sunt disponibile într-o pungă de opt uncii, aceste semințe de chia organice USDA, excelente, sunt minunate pentru cei care doresc să-și înfigă degetele de la picioare în lumea chia. Pe bază de cost pe uncie, Navitas se situează puțin mai sus decât unii dintre furnizorii concurenți de semințe de chia de pe piață, dar nu suficient de substanțial pentru a le scoate din alegerile noastre de top.
Pe măsură ce semințele de chia au crescut în popularitate în ultimii ani, tot mai multe mărci au început să își vândă propriile lor. În timp ce valoarea nutrițională a semințelor de chia este destul de consistentă de la brand la brand, există câteva caracteristici demne de luat în considerare.
Verificați de unde provin aceste semințe de chia. Pentru unii, știind că o companie lucrează cu micii fermieri într-o manieră durabilă poate face o diferență în alegerea cui să patroneze. În plus, semințele sunt obținute în mod durabil, având în vedere sănătatea mediului? Calitatea semințelor va fi adesea determinată de acești factori.
Legat tangențial de aprovizionare, lista ingredientelor dintr-un pachet ar trebui să fie doar semințe de chia. Orice lucru în plus față de acesta ar putea indica faptul că undeva în procesul de producție au fost necesare alte ingrediente pentru a compensa aroma, durata de valabilitate etc. În mod ideal, ingredientele pe care le utilizați sunt cele mai curate posibile și provin de la fermieri de încredere care funcționează corect.
Eticheta USDA Organic certifică faptul că un produs a fost cultivat pe terenuri care nu aveau substanțe interzise - cum ar fi pesticide sintetice și îngrășăminte - cu trei ani anteriori. Deși acest lucru nu poate avea o diferență nutritivă, ar putea fi demn de luat în considerare, în special cu privire la modul în care pesticidele și îngrășămintele ar putea afecta aroma. Acest lucru poate fi mai puțin relevant dacă intenționați să le utilizați numai în smoothie-uri, dar pentru cei care doresc să folosească semințe de chia, cum ar fi stropirile, vor observa probabil diferența.
Ultimul lucru pe care și-l dorește cineva și care lovește puternic banca de presă este să te entuziasmezi pentru un bol frumos de iaurt cu semințe de chia cu gust funky. Dacă aveți ocazia să obțineți semințe de chia organice USDA, este cel mai bine să faceți acest lucru.
Majoritatea semințelor de chia de pe piață vin în pungi resigilabile. În timp ce acestea pot facilita depozitarea rapidă și ușoară, unii oameni consideră că este puțin greu să măsoare semințele din deschiderea relativ mică pe care o oferă aceste pungi. În schimb, unele semințe de chia sunt ambalate în borcane de plastic cu gură largă, care ar putea fi mai convenabile în funcție de utilizare și de spațiul de depozitare pe care îl aveți pe tejghele sau în dulapuri.
La sfârșitul zilei, tipul de container va fi o decizie subiectivă care nu va avea un impact mare, dacă este cazul, asupra calității semințelor de chia, presupunând că producătorul va bifa toate celelalte cutii. Acest lucru înseamnă că nu am cântărit acest factor la fel de mult ca restul, dar totuși merită luat în considerare, deoarece vă poate afecta experiența.
O porție tipică de o uncie de semințe de chia conține aproximativ patru grame de proteine, 11 grame de fibre și cinci grame de acizi grași omega-3, la mai puțin de 140 de calorii. Poate părea destul de bine, dar este și mai caloric dacă ai vedea de fapt o uncie de semințe. Totuși, acolo este aproximativ valoarea calorică. Dacă, din orice motiv, întâlnești o semință de chia cu numere drastic diferite de acestea, fugi.
Dacă valoarea calorică este mai mică, probabil că nu sunt semințe de chia sau sunt amestecate cu altceva. Dacă valoarea calorică este mult mai mare, atunci consultați lista ingredientelor. Șansele sunt că există o mulțime de ingrediente adăugate (care implică probabil zahăr) pentru a împinge semințele de chia mai mult în tărâmul granolei în ceea ce privește caloriile - nu acolo unde vrea să fie cineva care se antrenează pentru a face greutate.
Pentru cei care au nevoie de un anumit echilibru macro, este cel mai bine să folosiți semințe de chia cu altceva care are mai multe proteine și mai puține grăsimi, deoarece o uncie de semințe de chia conține aproximativ nouă grame de grăsime.
Pentru a cunoaște costul relativ al diferitelor oferte de semințe de chia, împărțiți costul total la numărul de uncii dintr-un pachet. Acesta este un factor destul de simplu, care nu are prea multe opinii externe care îl influențează în clasamentul nostru. Dacă toate produsele luate în considerare au fost create egale, dar unul este mai puțin costisitor decât altul, am clasat pe cel mai puțin costisitor mai mult.
Pentru mulți oameni, semințele de chia fac parte dintr-o dietă bine echilibrată. Dacă gestionarea greutății sau numărarea macrocomenzilor dvs. este un obiectiv, vă rugăm să consultați un medic sau un dietetician. Încercați o grămadă de rețete! Semințele de chia sunt foarte versatile și, deși rareori sunt elementul central al oricărei gustări, ele pot fi desfășurate în mai multe moduri creative.
Mulți oameni consideră că semințele de chia sunt o parte importantă a unei diete sănătoase și echilibrate și a rutinei de exerciții. Aceste semințe fără gluten, vegane, cu conținut scăzut de carbohidrați pot avea cu siguranță o varietate de utilizări.
Nu este neapărat o regulă dură și rapidă pentru cantitatea de semințe de chia potrivite pentru o zi, deși o dimensiune tipică de servire este între 1 și 2 linguri. Dacă aceasta este o preocupare reală, consultați un dietetician.
Există o varietate de moduri de a mânca semințe de chia. Budinca de semințe de chia este foarte obișnuită și ușoară, deoarece implică pur și simplu combinarea semințelor de chia cu lapte și refrigerare. Semințele de chia pot fi presărate cu ușurință peste salate sau granolas sau adăugate la piureuri sau iaurturi. Nu au prea mult gust, dar adaugă un pic de criză.
Pentru a crea o tratare texturată tip budinca de tapioca, înmuiați semințele de chia în lichid timp de aproximativ 20 de minute. Acest lucru va avea ca rezultat o gustare ușoară, ușor de mâncat.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.