Piept de pui balsamic
Puiul este incredibil de versatil și, din fericire, ușor de preparat - se combină cu oțet balsamic și câteva condimente și ai o cină ușoară. Combinați cu orez sau paste și o legumă precum kale pentru un fel de mâncare bine rotunjită.
Ingrediente
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 2 (6oz) piept de pui
- 1 lingură de șalotă mărunțită
- 1/4 cană de oțet balsamic
- 1 linguriță usturoi tocat
- 1 linguriță de busuioc proaspăt tocat
- 1 linguriță sare de mare
- 1/4 linguriță de piper negru
- 1/8 linguriță pulbere de frunze de dafin
Directii
- Puneți o tigaie la foc mediu, apoi adăugați ulei de măsline. Se încălzește 30 de secunde.
- Adăugați pieptul de pui. Rumeniti fiecare parte.
- Adăugați șalotii. Gătiți până când șalotii se rumenesc ușor.
- Adăugați încet oțetul balsamic.
- Adăugați feliile rămase. Puneți căldura la mediu-scăzută. Gatiti 5-7 minute.
- Îndepărtați pieptul de pui și serviți cu legume și / sau carbohidrați curați. Se toarnă lichidul rămas peste sâni pentru un plus de aromă.
Vrei o copie din mers?
Imprimare
Nimeni nu a comentat acest articol încă.