„Cel mai pur zer din creștere pe pășune de pe Pământ” este promisiunea făcută de Athletic Greens pentru proteina lor din zer 100% alimentată cu iarbă. Înființat în 2010, Athletic Greens este cel mai bine cunoscut pentru suplimentul verde, pe care l-am numit cea mai bună putere superalimentară verde de pe piață.
De atunci, compania a decis să se extindă în alte suplimente și ceea ce este o companie de suplimente fără pudră de proteine? Concentratul lor din zer a fost eliberat în aromă de ciocolată și vanilie, alături de alte câteva produse, cum ar fi uleiul de pește și un supliment de vitamina D3 / K2.
Am fost foarte încântat să văd ce a făcut compania cu zer și au venit cu ei un zer alimentat cu iarbă aromat natural, care nu este doar complet lipsit de ingrediente artificiale, dar poate avea un nivel mai ridicat de grăsimi benefice decât zerul convențional.
Să aruncăm o privire mai atentă.
Proteina din zer de la Greens Athletic
O proteină din zer provenită de la vaci hrănite cu iarbă în Noua Zeelandă, este o proteină care este aproape la fel de aproape de „toate cele naturale” pe care le puteți obține.
Cumpărați AmazonAmbele arome au aproximativ aceleași statistici nutriționale, deși ciocolata are încă patru calorii dintr-un gram suplimentar de carbohidrați. Iată informațiile pentru Ciocolată.
Calorii: 120
Proteină: 20 de grame
Carbohidrați: 4 grame (2 grame zahăr)
Gras: 2 grame (1 gram saturat)
Colesterol: 20% CDI
Sodiu: 6% CDI
Calciu: 6% CDI
Ambele arome conțin 100% concentrat de proteine din zer hrănite cu iarbă și extract de frunze de stevia. Singura diferență este aromele: ciocolata are cacao olandeză, aromă naturală de ciocolată, aromă naturală de vanilie, aromă naturală de caramel; Vanilia are doar aromă naturală de vanilie și aromă naturală de caramel.
Rețineți că nu există ingrediente artificiale aici, plus că nu există soia, porumb, zaharoză, dextroză, ou, arahide, OMG-uri, erbicide, pesticide sau conservanți.
[Consultați recenzia noastră despre pulberea superalimentară Athletic Greens!]
Deci cine poate beneficia de acest produs? Cârligul clar este aspectul „natural”: practic nu este nimic aici de care să obiectăm. Sigur, nu există arome sau îndulcitori artificiali, dar Athletic Greens face câțiva pași mai departe. Nu există OMG-uri, conservanți, nici măcar zaharoză sau dextroză.
Acolo este concurenți, totuși, lactoză și, deoarece nu există enzime digestive adăugate (cum ar fi lactaza), ar putea exista probleme pentru persoanele cu alergii la lactoză foarte sensibile. Lipsa enzimelor digestive ar putea fi văzută ca un contra; o mulțime de enzime includ proteaze sau bromelină, care unele cercetări au sugerat că ar putea îmbunătăți absorbția nutrienților.(1) (2) Nu este mare lucru, dar merită să ne amintim că nu orice aditiv este neapărat rău într-o proteină.
O mare atracție este faptul că lactatele provin de la vaci hrănite cu iarbă din Noua Zeelandă. Produsele lactate hrănite cu iarbă au un nivel mai ridicat de acizi grași benefici, cum ar fi acizii grași Omega-3 și CLA, decât cele obișnuite.(3) Acestea fiind spuse, acele grăsimi sunt cu mult sub zece la sută din conținutul de grăsimi și acest produs livrează doar două grame de grăsime pe porție, deci practic, diferența este neglijabilă pentru sănătatea ta. Acestea fiind spuse, vacile hrănite cu iarbă pot avea o amprentă de carbon mai mică și garantează că vor petrece mai mult timp în aer liber, astfel încât acești factori pot fi importanți.
[Aflați mai multe: Care sunt diferențele dintre zerul alimentat cu iarbă și zerul convențional?]
A 1.Cada de 44 de kilograme costă între 32 și 37 de dolari, așa că te uiți la puțin peste 1 dolar.50 per lingură sau aproximativ 7.5 cenți pe gram de proteine.
Cam asta este limita superioară a ceea ce aș aștepta să plătesc pentru un zer hrănit cu iarbă izola, dar pentru o concentrat este destul de scump. Rețineți că zerul este importat și nedenaturat, ceea ce pentru unii consumatori poate face ca prețul să merite.
Proteina din zer de la Greens Athletic O proteină din zer provenită de la vaci hrănite cu iarbă din Noua Zeelandă, este o proteină care este aproape la fel de aproape de „toate cele naturale” pe care le puteți obține.
Cumpărați Amazon
Nu sunt un formulator de produse, dar știu că nu este greu să faci o proteină care să aibă un gust bun cu lapte, care adaugă smântână și zahăr produsului. Testul real al unui zer bun este modul în care are gust cu apă, ceea ce am făcut pentru Athletic Greens Whey Protein.
Ciocolată: Destul de dezamăgitor. Spre deosebire de zerurile dvs. standard de ciocolată, care sunt aromate cu cacao și îndulcitori și poate cu unele arome artificiale, Athletic Greens a mers cu arome naturale - dar poate prea multe dintre ele.
Din nou, există cacao olandeză, aromă naturală de ciocolată, aromă naturală de vanilie, aromă naturală de caramel și extract de stevia. Nu sunt sigur de ce au aruncat fiecare aromă acolo, dar este o aromă confuză, confuză, care lovește prea tare papilele gustative.
Vanilie: Am fost mai fericit cu acesta, dar fii avertizat: este aromă de caramel. Aromele sunt aromă naturală de vanilie, aromă naturală de caramel și stevia. Sunt un mare fan atât al vaniliei, cât și al caramelului, așa că am găsit că are un gust fin, dar nu prea are gust de vanilie.
Aceasta este o pulbere de proteine care vizează o mulțime foarte specifică: cei cărora le plac produsele cât mai naturale. În această zonă are succes pe toate fronturile - practic nu există aici un ingredient care să alarmeze consumatorul conștient de sănătate, până la grăsimi de calitate mai bună. Nu este atât de gustos și nu este atât de scăzut în carbohidrați, dar dacă prioritatea ta este naturală, Athletic Greens te-a luat înapoi.
1. Muss C și colab. Prepararea papaya (Caricol®) în tulburările digestive. Neuro Endocrinol Lett. 2013; 34 (1): 38-46.
2. Oben J și colab. Un studiu deschis pentru a determina efectele unui sistem enzimatic proteolitic oral pe metabolismul concentratului de proteine din zer la bărbații sănătoși. J Int Soc Sports Nutr. 24 iulie 2008; 5: 10.
3. Dhiman TR și colab. Conținutul de acid linoleic conjugat al laptelui de la vacile hrănite cu diete diferite. J Dairy Sci. 1999 oct; 82 (10): 2146-56.
7.4 
Nimeni nu a comentat acest articol încă.