Iarba uimitoare este probabil cel mai bine cunoscută pentru suplimentul verde Superfood bogat în iarbă de grâu, dar Superfoodul lor proteic organic conține multe dintre aceleași ingrediente. Să verificăm panoul nutrițional.
Uimitor Super Food Protein de iarbă
O lingură are 120 de calorii: 20 de grame de proteine, 6 grame de carbohidrați (4 grame de fibre și sub un gram de zahăr) și 2.5 grame de grăsimi (fără grăsimi saturate).
Pentru un produs plin de fructe și legume, nu există multe informații despre vitamine și minerale, doar vitamina A (20% din CDI), vitamina C (5%), vitamina K (19%), calciu (11%) și fier (13%).
Aici există o mulțime de ingrediente, toate organice, toate împărțite în trei categorii.
Amestecul de proteine are mazăre, cânepă, chia și quinoa.
Amestecul alimentar verde este iarba de grâu, lucerna, iarba de orz, spanacul, spirulina, chlorella și broccoli.
Amestecul de fructe și legume este acai, banane, sfeclă, morcov, goji, cartof dulce, zmeură și șolduri.
Apoi sunt și celelalte ingrediente, în principal aromele: stevia, aromă organică de vanilie, aromă naturală de vanilie, vanilie Madagascar - da, trei tipuri de vanilie - și îngroșătorul și stabilizatorul guma xantan.
Deoarece o mulțime de ingrediente sunt similare și Amazing Grass este probabil cel mai bine cunoscut pentru aceasta, haideți să facem o comparație rapidă între acest produs și super-alimentele lor verzi: are un conținut mai mic de vitamine, dar mai multe minerale, ceea ce înseamnă că este puțin mai mare în calciu și fier. O mare diferență este că Protein Superfood nu are bacterii probiotice sau enzime digestive.
Lucrul bun al acestui produs este că este destul de scăzut în carbohidrați pentru un shake proteic vegan și majoritatea carbohidraților sunt fibre. Proteina este completă, nu are un conținut ridicat de sodiu și există o cantitate decentă de vitamine A (20% și CDI) și fier (13%).
Ne-am aștepta ca un produs care conține broccoli praf, zmeură, ananas, sfeclă și spirulină să conțină mai mult de 5% din CDI de vitamina C, de exemplu. Ce fac toate aceste fructe și legume acolo?
Ambalajul îl numește o băutură „All in One” care „alcalinizează” corpul și oferă două porții de fructe și legume. Nu văd cum ar putea furniza două porții de fructe și legume cu atât de puține vitamine și minerale și este controversat dacă alcalinizarea corpului este atât de benefică sau nu.
Puteți ridica 11 porții la 22 USD, adică 2 USD pe porție sau 10 cenți pe gram de proteine. Pentru o pulbere de proteine vegane organice, cu aromă naturală, este scump - în mod normal, acestea sunt în jur de 6 sau 7 cenți pe gram de proteine. Desigur, plătiți suplimentar pentru toate acele fructe și legume.
Acest produs nu mirosea uimitor când l-am deschis pentru prima dată, așa că am fost surprins să constat că are un gust destul de decent atât în laptele de migdale, cât și în apă. Aroma de vanilie reușește în cea mai mare parte să copleșească aroma de pământ, ierboasă a verdeață. Cu apă, există o notă ușor florală, ierboasă de aromă, dar este de fapt foarte potabilă.
Protein Superfood este un produs interesant. Toate aceste fructe și legume prezintă probabil unele beneficii pentru sănătate, dar sunt greu de cuantificat - aproape că nu există vitamina C în produs și nu există nimic care să măsoare alcalinitatea, antioxidanții sau clorofila.
Nu mă îndoiesc că Protein Superfood este mai hrănitor decât pulberea standard de proteine vegane obținute din semințe și leguminoase, dar majoritatea beneficiilor nutriționale sunt ceva ce pare să aveți nevoie să aveți credință.
Cu toate acestea, este o sursă excelentă de proteine, destul de gustoasă, are o cantitate de vitamina A și fier și este practic fără zahăr. Îmi place, aș vrea să știu mai multe despre asta.
7 
Nimeni nu a comentat acest articol încă.